5月后，正式进入夏天了，天气逐渐变得干燥炎热，再加上风扇、空调，嗓子很容易干痒不舒服。
喉咙像上了“锁”一样难受，频繁地喝水往往不能解决这种困扰，而这些其实都是火气旺的现象，这时候就应多食滋阴润燥的食物。
今天给大家推荐一款传统手工熬制的——百草梨膏糖，1颗≈10盅冰糖雪梨，夏天吃它，嗓子舒服的就像做SPA！而且可以直接口服或泡水喝，特别方便，适合工作忙碌的各位！
一颗≈10盅冰糖雪梨，夏天吃它，嗓子舒服的就像做SPA，润喉清口气祛除燥火
《本草纲目》有记载：“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”，而将梨子熬制成汁做成小食，也已有1300多年的历史。
据传，唐代魏征的母亲患有喉疾，久病不愈却不肯服药，母亲喜欢吃梨，略懂医道的魏征就“以梨汁与百草为伍，煮之，味纯润喉”，数日，母亲见愈，这就是最早的“宫廷古方梨膏糖”。
而到了清代，经过多次调整改进，梨膏糖的功效与普及面达到了鼎盛时期，一颗看似简单的梨膏糖，从选料、配比、熬制、切块，无一不透露着讲究。
首先从原料梨子来说，精心挑选在秦汉时期作为贡品，有着2500年历史的赵县当季新鲜的雪花梨，果肉洁白如玉、似霜如雪，有淡淡的冰糖味。
接着还要将其熬成梨汁，正所谓浓缩的都是精华！而为了降低梨汁的水分，提高自然甜度，因此在熬制过程中不加入一滴水，经过15个小时慢熬，
20斤鲜梨才能浓缩成1斤梨汁，产出率极低！
然后加入薄荷脑、胖大海、罗汉果、甘草等等珍贵的药材，再熬数十个小时，使各种食材相互辅佐，将他们的作用都充分发挥出来。
随后浓缩，过滤，收膏……前前后后共7道工序，近30个小时制作，方才初见梨膏糖雏形。。。
最后，为了吃的方便，少不了工人再“精雕细琢”一番！
看似简单的切块，即便是有经验的熟手，对待梨膏糖也像工艺品一般小心翼翼，凉透了切，梨膏糖过碎，整块作废，温度过高，根本不能成块！刀起刀落间，全凭师傅的经验与时间赛跑！
在以快为生存标准的现在，不少传统食品也渐渐开始机械化大批量生产，虽然产量大，品质统一，但是吃起来却少了那么一丢丢熟悉的味道！
而百草梨膏糖始终恪守古训，采用传统手工艺，坚持无添加，无色素，无香精，做好的梨膏糖，不但保持了梨子原有的清甜，又增添一丝清凉。
嗓子不适，吃一颗梨膏糖，薄荷的清凉感觉从喉咙一直通到每个毛孔，充分滋润到口腔，嗓子舒服的就像在做SPA~
经常抽烟，最容易咳嗽嗓子不舒服，烟又戒不掉，每天吃上几粒梨膏糖，淡淡的薄荷香味还能让口气更清新。
家里老人、孩子抵抗力差，备上一罐梨膏糖，时不时让家人含上一颗，甜甜的带有一丝清凉，老人孩子都爱吃。
销售、老师等因为工作的特殊性，需要经常用嗓，单位、家里放上一罐梨膏糖，用梨膏糖泡水喝，保证嗓子每天都能舒舒服服。
直接含着吃，浓浓的薄荷味，特别提神醒脑，到喉咙里凉凉的；而用温水泡开喝，又不会太甜腻，馥郁清凉，通气润喉；或者煮汤做甜品放入，更可解锁多种食用方法哦！
嘴馋时吃上一两块，还能润喉清咽，那清凉的口感滑过喉头，甚是爽快哦！这个夏天，再也不用担心嗓子不舒服了！
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