今年的疫情改變了餐飲格局，打包、外賣和團購將在一段時間內佔據餐飲消費的主流。據大數據統計，目前外賣的主流是正餐和宵夜。宵夜中，小龍蝦和滷味最受歡迎。
周光銳大師同恩師朱鐵山大師在潛江指導工作
小龍蝦的美味不可擋
油燜大蝦太誘人
小龍蝦和滷味是宵夜中的必備神菜，幾瓶啤酒，一鍋小龍蝦，一盤滷味是許多人樂此不疲的絕味搭配。2019年，小龍蝦的消費市場是3500億，滷味的消費市場是2500億，加起來破6000億了，市場容量無限大。可以這樣說，小龍蝦和滷味是餐飲最低成本的創業項目，風險低，收益大。
大吃特吃小龍蝦
周廚龍蝦、周廚黑鴨是中國烹飪大師、中國蝦王周光銳大師創立的知名餐飲品牌，已幫助很多餐飲創業的朋友圓了老闆夢。
中國蝦王周光銳大師屢獲殊榮
為了幫助更多想創業的朋友圓老闆夢，少走彎路，周廚龍蝦、周廚黑鴨擬在全國開展多形式培訓加盟合作，歡迎有志於小龍蝦和滷味事業的朋友攜手共進，共同掘金6000億的大市場。
周光銳大師在2017年就獲得蝦王稱號
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