黑豆燉梨
主料：梨1個、黑豆2把（黃仁黑豆）
輔料：冰糖1把
做法：
1、黑豆洗淨，用清水泡發（黑豆提前泡發，和冰糖一起烹飪更香），最好泡30分鐘左右，這樣才能煮透煮爛。
2、梨洗淨，切塊。
3、把梨塊和黑豆倒入高壓鍋中。
4、根據個人口味倒入適量冰糖，一般一把左右。
5、高壓鍋燉煮，一般7分鐘上汽，上汽後30分鐘方可關火。
食用方法：
可做早晚餐食用，即可做飯前甜湯食用。
如果吃不慣黑豆燉梨，您也可以用喝黑豆豆漿。
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