最近由於疫情的原因,自己在家動手做了不少好吃的,特意和大家分享一下,簡單易學
材料配比:
南瓜,麵粉,酵母,黑豆
1.先將南瓜去皮蒸熟,之後用勺子將其捻碎,再加入適量的麵粉,和勻;
2.在和好的麵糰中加入5-10g的酵母粉,和勻之後大概省半個小時,一般麵糰變成原來的兩倍就差不多是省好了,或者可以看一下面上的孔孔,如下:
3.加適量的澱粉在案板揉戳,排除氣泡,揪成如下均勻大小的劑子
4.將每個劑子揉圓,可以做成各種不同的小動物,以滿足不同小朋友的吃飯興趣,我是做了如下幾個花樣
可以用黑豆,紅棗等裝飾一下,會更加逼真
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