鲤鱼你吃过吗?

犹记18年三月去江西婺源看油菜花,吃的当地的一道特色菜。在李坑看到当地居民在门前养的红鲤鱼,刚开始以为是作观赏,后来才知道是食用。

后来查询,与此相关的还有个典故。相传明朝万历年间,户部右侍郎余懋衡(婺源沱川人),告老还乡, 神宗念其“代天巡狩”有功, 特从御池选出数尾红鲤鱼作为赏赐,后传入民间繁殖。因婺源水质优良,气候适宜,逐渐形成一种特异品种。每逢喜庆佳节,当地人都有捕鱼庆丰收的习俗。

鲤鱼你吃过吗?

如果小伙伴们要去婺源旅游,别忘记吃这道特色菜哦。


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