使用公筷公勺就餐，是餐桌上的文明新“食”尚。为深化文明餐桌行动，培育健康生活理念，养成文明用餐好习惯，助推连州饮食文明建设，助力打赢新冠肺炎疫情防控阻击战，今年3月至12月，连州在全市范围内开展“公筷公勺行动”，倡导全体市民用“小餐桌”带动“大文明”，助推新时代精神文明建设。
“使用公筷公勺，共享文明健康。”今年3月，连州市精神文明建设委员会办公室和连州市市场监督管理局便联合发出了“公筷公勺·健康分餐”文明餐桌倡议书，倡议全体市民，为有效防止食源性传染病可能通过公共餐饮用具传播，防止病从口入，坚决打好“舌尖上”的防疫战，使用公筷公勺、家庭分餐、文明用餐。
“一菜一筷，一汤一勺；文明健康，有你有我。”近日，连州市精神文明建设委员会办公室再次发出《关于在连州市开展“公筷公勺行动”的通知》，决定自3月至12月，在全市范围内开展“公筷公勺行动”。
该活动以“使用公筷文明用餐健康生活”为主题，以餐饮门店、单位食堂、家庭聚餐为重点，在全社会倡导健康文明饮食理念，推广使用公筷公勺，引导人民群众做文明餐桌的参与者、践行者、传播者，用“小餐桌”带动“大文明”，助推新时代精神文明建设。
活动开展中，连州将发出“公筷公勺”倡导行动，编印《连州市“公筷公勺”使用标准指引》进行推广普及，并开展推行公筷公勺进社区、进乡村、进学校、进企业、进机关、进部队、进家庭“七进”活动。同时，开展“文明餐桌”示范评选，发挥先进典型的示范带头作用，引导全社会践行“公筷公勺、文明用餐”的健康饮食方式，革除陋习，树立新风。制作主题公益短视频进行公益宣传推广。
【记者】段灿
【通讯员】唐澜 欧政达
【作者】 段灿
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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