北京君同集團——首席股權諮詢師：耿小武
在天津有一家這樣的飯店，300 平方，100 個臺位，一天共有 1000 人（300 桌）參與排隊，500 人沒有排上，一天的營業額接近 9 萬，老闆被戲稱餐飲屆的“印鈔機”。老闆說：股權做得好，員工自己跑。
我發了朋友圈之後，有朋友向我打聽，這家企業的股權我們是怎麼幫他做的？我總結這家企業的成功之道有以下四個方面：
1
老闆願意分享
蔡老闆在員工入股儀式上，聲音不大，滿含深情的說：各位，我們經過八年的創業，走到今天真的很不容易，回頭一看，我們身邊倒下的企業屍骨如山，非常感謝各位一路的陪伴，我們階段性的成功有偶然的因素，最重要的是離不開各位的努力。
前幾年大家跟著我沒有掙到太多的錢，現在我們的條件好點了，我希望大家和企業共享成功的喜悅，通過股權，改變大家的身份，讓大家多掙點錢，過上有尊嚴的生活。在天津這個地方，大家一年收入上百萬，有車有房，衣食無憂，開心工作。
這次入股，僅僅是我們創業新的起點，未來我們一起創造更大的成功。
在我們初見蔡總時，蔡總也是這麼說的，他說：小武老師，我想讓大家跟著我掙到錢，大家這麼多年挺辛苦的，不容易，但現在大家也沒有掙太多的錢，您能不能幫我們這樣的企業設計個方案，讓員工不拿錢還能分到錢，這樣員工沒有壓力，工作起來更有動力，這也是我做股權的初衷。
2
老闆言行一致
我們在進場進行服務的過程中，按照蔡老闆的思路去設計，方案制定初期，蔡老闆對員工高度授權，讓我們直接和高管進行溝通，說：只要他們認為合適，就按照他們的意見，我相信他們有公心。
我們和高管溝通之後，方案如下，假設公司一家店投資額 200 萬，企業一年定利潤指標 150 萬，在 150 萬之內，員工不用出錢分 30% 的利潤，老闆出錢出力，分 70% 的利潤。在 150 萬利潤指標之外完成的利潤，員工與老闆之間各分得50%。
當我們把這個方案公佈之後，大大出乎員工的意料，員工說：這個制度好。於是發生上述的結果。
好的制度讓企業煥發出勃勃生機，老闆與員工之間不再是利益的博弈，而是共贏。
3
嚴格流程管控
員工入股後，蔡老闆要求企業不能唯利是圖，依然要以客戶為中心。
餐飲行業要想獲得客戶的認可，必須要好吃，好吃就要做到食材要好，管理要規範，對客戶有敬畏之心。如果企業只片面追求利潤，最終傷害的還是企業自身。員工入股了，但企業的日常規範管理一點沒有鬆懈。
4
企業是員工創業的平臺
在員工入股會上，蔡老闆說，我們不搞太多形式，實實在在的讓員工多掙點錢，員工不傻，員工會算賬，多說無益。
兩年以後，大家掙到錢了，買了房，買了車，有了多餘的錢，那時企業發展的也不錯，小武老師會根據企業的實際情況，再設計一套符合我們特點的股權方案，為大家找一個投資的好去處。
我們把企業變成創業的平臺，餐飲絕對是朝陽行業，永不落幕，民以食為天，大家努力掙錢，掙錢之後別亂花，未來我們一起把企業做大，做更多有意義的事情。
這家企業的故事看似簡單，你有什麼發現呢？
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