痛風致病因素非常明確，是由於體內尿酸水平增加，組織中尿酸鹽結晶沉積，誘發急性關節炎。
人體內尿酸主要通過腎臟排洩，佔排洩總量的2/3，大量飲水可縮短痛風發作的持續時間，減輕症狀，並且保證腎臟、輸尿管得到沖刷，不容易形成結石，保護了腎臟。
一、每天喝多少水？
一般每日至少超過2000毫升，通常一個暖瓶是2000毫升，即喝1暖水瓶水。但是，我們得注意以下特殊情況：
（1）氣溫不同，飲水量不同。夏天出汗多，2000ml水肯定不夠。人體出入基本平衡，所以可以觀察尿量，保證每日尿量大約2000ml。
（2）要分次補水，拒絕暴飲，尤其是心腎功能不全的患者，暴飲可能加重心臟、腎臟負擔，並且需要注意限制鈉鹽攝入。
二、每日喝水最佳時間選擇
喝水分四個時間段，即早上起床後到早餐前30分鐘，早中餐之間，中晚餐之間，晚餐後45分鐘到睡覺前。
不要在飯前30分鐘內和飯後45分鐘內喝水，防止沖淡胃液，影響消化。
睡前飲水對防止尿路結石很好，有尿路結石者夜間加喝一次水更好。
三、如何選擇飲用水？
在人體偏鹼性環境下，尿酸溶解度增加，容易排洩，並且不容易形成尿路結石，所以偏鹼性水最合適作為痛風患者常用飲用水。
通常，大家平時飲用水都是自來水，是經過嚴格處理過，符合國家飲用水標準的，酸鹼度往往保持在6.5-8.5之間，偏鹼性，所以作用痛風病人飲用水是非常合適的，記住是水要燒開後飲用哦！但是應該注意地區差異，可能出現部分地區出現偏酸性水，大家可以自行酸鹼度測定或向當地水資源部門查詢。
礦泉水合適嗎？
礦泉水往往呈微鹼性（酸鹼度6.5-8.5），符合痛風患者要求，合適引用。並且，其含有微量元素和偏硅酸，對人體均是有益的。
市面上還有一種水是純淨水，其水質偏酸，酸鹼度6.0左右，且其除去了有益的礦物質和微量元素，失去了營養，當然就不適合引用。
痛風可飲用牛奶及乳製品(尤其是脫脂奶和低熱量酸奶），但避免飲用可樂、橙汁、蘋果汁等含果糖飲料或含糖軟飲料。
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