當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

颯~颯颯~~颯颯颯颯颯颯~~~

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  微風輕輕從遠方來,點過水麵彈出小小漣漪,撩動樹枝叫醒落葉翩翩;微風呀,我還以為你吵鬧了誰。終於你拂過我的臉頰,我這才知道了你的溫柔,我錯怪了你,你原諒了我。

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  但是啊,我想知道你怎麼現在來了?我想知道你來這裡做什麼呢?或許我知道,我相信我總會知道。我沒有追著你問,問了你也不會說,或者說了我也聽不懂。

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  每天我離開房間,你總是在外面等著,剛踏出家門你就給我一個擁抱,像是一個搞怪的“粘人精”,不過我喜歡這種感覺,我喜歡總是有夥伴在我身邊,哪怕他不陪我說話也沒關係,如此我至少可以沒了太過孤獨的感覺。

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  所以我常懷念以往的日子,兒時和同伴在田間小路上奔跑,一路打打鬧鬧去到學校,期待下課鈴聲一響衝向乒乓球桌的快樂,哪怕只有片刻,也覺得沒有什麼能比這更喜悅的了。回過神來,我沒法繼續回想,好多事都變了,人也不在了,我也沒有太多空閒來整理以往的事了。

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  我偶爾會有迷惘,有時似乎看見時間就在眼前溜走,還拐跑了我的回憶,任我如何伸手阻擋,它也無法因此而停止……就這樣,又一個秋天匆匆來到,裹挾著桂花的味道。我突然明白,原來微風啊,你的名字是叫“秋”吧,我記得你,你的味道一直沒變。

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  早些時候有人說你已經到了,就在那個固定的某月某日,我說我怎麼沒看見你來,原來不是那樣,你是不會被誰拴在那某月某日的柱子上的,誰也無法用“牢籠”將你禁錮,“驅使”你來,“驅使”你去。

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  當別人定下那天是你的“就職日”,夏天還沒離開呢,它生氣了,於是怒氣變成烈日依然炙烤著大地。你還沒來,於是有人怪你,我想這不能怪你,因為他們也沒問過你願不願意那個時候來,他們也不確定你是不是真的會來。

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  現在你來了,也像原諒我一樣,微風拂過每個人的身體,涼涼的卻很溫柔。

  人們也會原諒你的,沒有人會和你置氣,何況你恩賜了好多天的涼爽天氣;沒有人會和你置氣,因為大家還有很多事要去費腦經;沒有人會和你置氣,誰也不會注意到你。

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  每個人都有自己的事情要做,沒有誰會為你的到來大張旗鼓地喝彩。但是啊,我想和你做朋友,約好每天一起散步,就在我上班下班的路上。悄悄告訴你,經過的路上有一排排的桂花樹,對的,你身上就有桂花的味道,你擁抱了我,我身上便也有了桂花味。我喜歡桂花的香氣,那給人一種心靜的感覺,也會讓人覺得很甜,有一點苦澀的生活就需要甜味來調和。

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  哎,我們走過這條街道,去一個個人少的地方,找到幾棵不被人注意到的桂花樹,摘上一些桂花帶回家吧,噓~~~悄悄地來悄悄地走。把一粒粒的桂花帶給媽媽,做出好看的桂花糕放在好看的盤子裡,我要搬一個小板凳,坐在門口和你一起品嚐,就像……兒時那樣……

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  兒時……原來我早就認識你了,原來那麼早時候你就陪著我了,我以為我不記得了,我以為我忘記了。最後,還好我想起來了……但是不久又要分開了,不過我會在下一個秋天等你,等你帶著桂花的味道跑過來擁抱我,我們再約好一起散步……

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  每個人都有自己的回憶,大偵探也不例外,當聞到桂花香氣的時候,我總會想起以往的一些事,想想那時的歡樂,其實也是人生當中美好的一部分。

  

當桂花味的輕風襲來時,秋天才真的來了……

  桂花糕的做法:

  原料配方

  一級川白糖16公斤、提糖4公斤、糯米粉4公斤、熟油4公斤、蜜桂花2.5公斤、熟粉20公斤

  步驟:

  1.制熟粉:將麵粉裝入蒸籠蒸熟(時間20分鐘)取出冷卻後,用粉碎機打細。即成熟粉。

  2.制糕粉:將糯米以50~60℃溫水淘洗4~5分鐘,撈起攤在簸箕內濾幹水分,次日以河砂(用菜油制過的河砂)炒泡(不能炒黃),然後用電磨磨成粉子,即為糕粉(又稱雄粉),再將糕粉攤在簸箕上露2~3天,用手捏粉子成團不散即可。

  3.制提糖:按白糖50公斤的比例加飴糖2~2.5公斤、水7.5公斤,煮開後下化油1公斤熬至120℃左右,將糖液滴入水中能成塊時,即可舀起放入冰鍋攪拌至翻砂,成為提糖。

  4.制心子:按配料將白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均勻,過篩,除去雜質,即成心子。

  5.裝盆、成型:以木製框具。先將拌合的底、面料,用1/5放入框內,敖薄薄的一層作為底子,中間放上心子,再以4/5的底、面料鋪上作糕麵皮,擀平,壓緊,同薄刀劃成長方形條狀,然後包裝。

  

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