再过几天，新一年的钟声即将敲响
该对10年代的岁月告个别
因为崭新的2020年就要到来~
这一年其实发生了很多事
你还记得多少呢？
……
某艺人陷"学术门”掀起狂风巨浪
著名建筑巴黎圣母院遭受严重火灾
人类历史上首张“黑洞”照片问世
垃圾分类的具体工作开始正式实施
我们所依赖的部分食物的价格上涨
中国进入令人期待的5G商用元年
新中国成立70周年盛大的阅兵式
中美贸易摩擦的局面引发众人关注
……
庞大的历史格局背后
是每个人细微的生活轨迹
回首这一年，大家都有或多或少的感悟
我们和媛味札记的女主角媛媛
也简单聊了聊她的一些小感悟和新年期许
01
Q：2019年，自己作为一位33岁、两个孩子的母亲，你有什么感受？
A：我今年最大的生日愿望是我要好好地生活。因为我要参与我孩子的未来，所以我会更注重照顾好我自己的身体，关注吃饭这件小事，努力做到健康生活，才能陪伴他们更多的十年、二十年、三十年……
02
Q：你希望《媛味札记》能给别人传递什么样的感觉？
A：我希望能传递爱与温暖的信念。我相信有温度的家是因为有了烟火气。一个家庭欢乐与否很大部分原因掌握在女主人的情绪和饭菜里。我希望和我一样拥有家庭、孩子，又或者走入婚姻、憧憬美好生活的年轻人，都能够加入厨房主义，只有窗口亮起烟火气，家才算是家。
03
Q：觉得2019年自己做的菜如何？2020年对自己厨艺方面有什么期待或计划吗？
A：2019年我的菜更多是一些家常菜。媛味札记从来都是有个小愿景，就是在家也可以做出令人念念不忘的美食，但一定是最真实的。2020年我希望带给大家更多走心的菜式。希望它是令人回味的、是我们彼此最熟悉或怀念的味道，如果大家有好的建议，也希望能给我反馈，我是非常欢迎与感谢的。
媛媛接下来要和她的小姐妹一起外出
庆祝即将到来的新年啦~
她也准备了一份礼物给大家哦
双椒蒸鱼头
双椒蒸鱼头菜谱做法
1、 将蒜头剁成沫，切辣椒圈，鱼头撒少许盐腌制备用
2、 蒜蓉加入盐、鸡粉、食用油、辣椒圈搅拌
3、 将香菜洗净垫底，铺上姜片。一半鱼头淋上蒜泥辣椒圈，一半淋上剁椒，撒上适量食用油、生抽
4、 在莱德斯新英爵锅内倒上温水，放上蒸笼隔水蒸15分钟
5、 关闭气阀，加快烹饪速度，蒸好取出，香喷喷下饭的双椒蒸鱼头就做好啦
★明星锅具★
新英爵30圆底中式炒锅
新英爵30蒸笼
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