女子用大蒜炒菌驗毒，卻把全家人送進ICU，家庭主婦要多加註意
對於現在的很多人來說，在吃飯的時候還是非常注意飲食健康的，畢竟現在的很多食物都被打過激素，雖然這些並不會影響大家的健康，但是有些東西還是要多加註意的，畢竟一個不注意的話就會造成食物中毒，那麼對於我們經常吃的蘑菇，到底哪些蘑菇能夠隨便吃，而哪些蘑菇又不能夠碰觸呢？恐怕很多人都說不出個所以然，畢竟這種菌類的食物一個不注意的話就會出現死亡的現象。
那麼就在近日的時候就發生了這樣的一起案例，在雲南的一名黎師傅就是除了野外的一個野生菌，然後造成的後果就是全家都住進了ICU，那麼到底是怎麼回事呢？好端端的蘑菇怎麼會令人中毒呢？原來這與黎師傅前兩天的經歷有很大的關係，在黎師傅下班回家的路途當中就見到了一些菌子，回家以後就交給了他的老婆來做菜，黎師傅的老婆就用大蒜、姜和蘑菇一起下鍋了。在當地也有一種說法，那就是在炒菌子的時候要多放點姜和蒜，如果大蒜沒有變黑的話就說明菌子沒有毒。
黎師傅和他的老婆以及家裡的其他人都是這麼認為的，所以看著炒出來的大菌並沒有變黑，一家人就開開心心的把這個菌子全吃了，結果在吃完之後一家人全部中毒，並且住進了ICU，隨後醫院的醫生就說了，用大蒜和銀針試毒都不靠譜，有些毒菌這種辦法根本就驗不出來，所以有的時候，我們所理解的生活常識還是不要百分百的去相信，這些生活常識雖然是老一輩人的總結，但並沒有任何的科學依據，過分相信的話，之後所釀成的苦果還是要自己吃下。
其實在大家不管是什麼時候在實驗有毒或無毒的菌子時候，最靠譜的還是吃自己熟悉的食物，這樣就不會有意外的發生，黎師傅要是早點明白這個道理的話就不會有這種情況的發生了，不知道朋友們是怎麼看的呢？
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