哈喽,大家好!我是多啦A梦,小的时候特别喜欢看大力水手吃菠菜,然后肌肉变大拯救心爱的姑娘,从那时起菠菜在我小小的心灵里就留下了高大的形象,好像我吃了菠菜也可以变成超人。
菠菜在家里一般都是白灼了淋酱油或者直接超蒜蓉吃,长此以往这么吃也会腻了,这篇文章A梦就给大家分享一道不一样的做法,开胃爽口,吃了一次就爱上了。
首先准备好以下材料:
蔬菜
- 菠菜400克
- 姜150克
调味
酱油、醋、盐、鸡精、香油 各适量
都是家里常备的东西,只需要买一把菠菜就可以搞定啦。
然后菠菜洗净备用,生姜去皮洗净切末备用,去了皮的生姜可以去掉那股土腥味,所以不要偷懒哦~
锅里烧开水,菠菜放锅里烫熟断生,捞出来沥干水分放在一个碗里,倒入几滴香油搅拌好之后再按压结实倒扣在一个漂亮的碟子上。
姜末放在另一个碗里,倒入适量开水浸泡12分钟,然后倒入酱油、醋、鸡精和盐调匀,调成姜汁,最后把姜汁淋在菠菜塔上,这道菠菜姜汁塔就完成了!
A梦给大家分享的都是一些简单的菜谱,如果你喜欢我分享的内容记得给我点赞加关注鸭!
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