中國人總流傳著以形補形的方法，比如崴腳了要吃豬蹄，要考試了得吃魚頭，想變白就喝牛奶……
當然也有反過來不能吃的，比如受傷了，老人家經常就告訴你，不能吃醬油，會留疤的！
無獨有偶，最近就有粉絲問，吃醬油會不會使得色斑變深啊？
首先，大家的擔憂點來自於醬油的顏色，但醬油的黑色色素≠皮膚的黑色素。
醬油的成分是由大豆、小麥、麩皮、鹽、白砂糖釀造成的。它的顏色，是白砂糖經過褐變反應形成的焦糖色（可樂、醋裡面也有）。
但不用擔心，它會被人體吸收後分解成無色物質，完全不用擔心會沉澱到皮膚上。
第二個我們來看看醬油的成分，會不會有一些會加速我們黑色素生成的東西？
黑色素生成，需要酪氨酸，醬油中確實含有酪氨酸，這也是很多人覺得吃醬油會產生黑色素的原因。
但其實不管酪氨酸有多少，進到胃裡面，都會被胃酸滅活，完全不需要擔心會變成黑色素。
再說了，醬油並不是唯一一個含有酪氨酸的食物，也不是含量最豐富的。被很多人用來美白養顏的薏米中的酪氨酸，都比醬油中含得多，包括常吃的土豆也富含絡氨酸，但我們並沒有因為多吃了他們而變黑啊。
所以，吃醬油不會讓色斑加深，也不會使傷口變黑。同樣的道理，咖啡和可樂也不會，放心吃吧。
長斑的人，真正要防的就是紫外線和熬夜。吃的東西，不需要顧慮。
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