每年6月中旬上市的第一批菱角肉质鲜嫩，价格不低。不过，提前采摘菱角往往会影响产量。
怎样才能既抢占市场先机，又不影响产量呢？今年，海陵区农业开发区南舍村的菱角种植户采用了新的种植方法。
4月1号上午，记者在农业开发区南舍村看到，工人们正在把菱角苗移栽到菱角塘里。种植菱角竟然也要育苗，种了几十年菱角的朱阿珍奶奶感到十分新鲜。
今年，村民陈大爷承包了150亩菱角塘种植菱角。看到菱角提前上市价格高，陈大爷经过农技人员的指导，尝试采用大棚先育苗再移栽的种植方法。
陈大爷说，从3月初开始育苗，初期只要注意水面高度，等叶子长出来以后，就要注意大棚的温度。在大棚里培育差不多一个月后，菱角秧苗就可以移栽到菱角塘里了。
大棚育苗的菱角缩短了自然条件下发芽出苗的时间，生长进程加快了，上市时间提前了近一个月，价格自然也卖上去了。
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