美食，往往也是一个地方的文化符号，很多人因为它而喜欢上当地的水土。随着社会的发展，越来越多的特色美食走向了世界，但是面对仿佛开挂的印度，有些网友却十分抗拒那里的食物，那么你知道当地最受欢迎的作物是什么？
那就是菱角，这是一种产量极高的蔬菜，原产于中国南方。鲜嫩之时可以当做水果，长熟后能够做成各种美食，后来菱角受到了印度人的喜爱，并被他们引进回国。
现在这种蔬菜已经成为了当地的重要经济作物，更是深入印度的千家万户之中，他们不仅将之视为美味佳肴，还越吃越上瘾。渐渐地，菱角的种植规模也不断扩大，如果你去印度旅游的话，就会在这里的大街上看到很多板车，上面无一例外都是摆放着菱角。
当然除了数量多以外，他们吃菱角的方式也很另类。先是去皮放入碗中，然后放点柠檬汁和辣椒，紧接着再加上当地人最爱的咖喱粉，最后通过机器搅碎，一道令印度国人痴迷的美食就这样产生了。
在他们看来，味道与面条相似的菱角，不仅是一种悠闲食品，还可以当作主食。可以说今天的印度人已经离不开这个东西了，但是由于这样的吃法实在过于奇葩。很多中国网友在看到后，都纷纷表示无法接受，并且再一次被他们处理食材的能力刷新三观，怎么样？看到这里的你，是不是也在感叹这个民族的与众不同呢？
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