这是你爱的素与荤的美食搭配吗?跟饭店味道相似,厨师长教你做!

大家喜欢吃土豆吗?

大家喜欢吃鸡肉吗?

这是你爱的素与荤的美食搭配吗?跟饭店味道相似,厨师长教你做!

有一种食物将土豆与鸡肉完美的融合到一起,做成了一道美味!大家脑海中有没有想到是什么食物呢?

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这道食物名字五个字,也是我们日常生活中十分常吃的美食!土豆咖喱鸡!

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今天我们的厨师长就会带给大家土豆咖喱鸡肉饭的美食教程,吃货们赶紧准备好哦!

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土豆咖喱鸡肉饭,在现在这个快节奏的时代,很多饭店都会有这道美食,让大家在忙碌的工作学习中也能享用的自己喜欢的食物,今天这道美食教程让大家自己在家就能快速做出这道与饭店口味差不多的美食,大家赶紧学起来吧!

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土豆咖喱鸡肉饭做法

味道指数:两颗半星

难度指数:两颗星

健康指数:两颗半星

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步骤如下:

首先还是要准备我们这道美食所需要用到的食材。主食材土豆,鸡肉,胡萝卜,米饭。配料植物油,洋葱,料酒,咖喱以及姜。(这里的咖喱直接在超市就能买到咖喱块)。

先来处理我们的蔬菜,将我们的胡萝卜洗干净,切成胡萝卜块;将土豆去皮,洗干净切成土豆块,放置在一起备用。

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接着处理我们的配料,洋葱和生姜。将洋葱用清水洗干净切成小块;将生姜洗干净后切成姜末,放置在一起备用。

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然后来处理我们的鸡肉啦!这里准备的鸡肉是鸡腿肉,将鸡腿用清水洗干净后,切成大小均匀的鸡块,放在干净的盆中备用。

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接着在锅中放油,烧热,再下入我们切好的洋葱块,放入姜末,一起煸炒出香味。

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炒出香味后,放入我们切好的鸡块,爆炒至鸡肉半熟的状态,这时候加入适量的料酒,一起翻炒均匀。(加入料酒的作用是去除腥味哦)

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接着一次加入我们切好的胡萝卜块,土豆块,和鸡肉一起翻炒均匀。炒一两分钟。

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这时候我们炒的工作就完成了,在锅中继续加水(大约五百毫升左右的水,大家根据自己做的美食用料来加适量的水就可以了),等煮开后除去多余的浮沫,关中火继续煮(大约再煮十分钟)。

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然后加入我们的咖喱块,这时候先关火,使我们的咖喱块融化在锅中,与食材一起搅拌融合。

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接着开火,当我们的咖喱块溶化后,继续煮(大约煮八分钟),将汤汁煮到浓稠一些,搅拌均匀,我们的土豆咖喱鸡肉就做好了!

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将最开始准备的熟米饭盛出来,在米饭淋上我们的土豆咖喱鸡,我们的土豆咖喱鸡肉饭就完成了!大家想吃了吗?

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如果你还不会做这道美食的话,赶紧跟着我们厨师长的步骤一起做出美味吧!

希望今天的美食分享可以帮助到大家!

如果你还有其他的美食分享的话,欢迎在下方评论区留言哟!


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