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烏鎮位於嘉興市桐鄉的烏鎮,因昔日居民常在牆上塗一種類似黑色的保護性油漆,故名。烏鎮的東、西、南、北四條老街沿河呈“十”字交叉,形成東、西、南、北柵四區,其中東柵的老街已開發為旅遊區,有不少傳統手工藝和作坊展示;而西柵老街則保留著濃郁的江南鄉村風情,茶館林立。

烏鎮歷史檔案

大約在7000年前,烏鎮的先民已在這一帶繁衍生息。春秋時期,烏鎮為吳疆越界,戰事頻繁。吳國曾駐兵於此以防禦越國,故得名烏戌,從此納入國家的政治建制。唐鹹通十三年(872)始建鎮。宋嘉定年間,以車溪(今市河)為界分為兩鎮,市河以西為烏鎮,屬吳興縣,市河以東為青鎮,屬桐鄉市。1950年,烏青兩鎮合併,統稱烏鎮。

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景點導覽

茅盾故居

革命文學家茅盾(沈雁冰)祖輩居住的老屋,位於觀前街17號,始建於19世紀中葉,是一幢四開間兩進磚木結構的舊式樓房,建築面積650平方米。開放後相繼增擴附屬用房和陳列館,總建築面積1731.5平方米。1994年8月更名為桐鄉市茅盾紀念館,設“茅盾故鄉烏鎮”、“茅盾走過的道路”、“茅盾故居(復原)”三個基本陳列。故居東鄰是茅盾的母校立志書院,現改為茅盾紀念館一部分。


修真觀和戲臺

與蘇州玄妙觀、濮院翔雲觀並稱江南三大道觀。北宋鹹平元年(998),道士張洞明在此結廬,修真得道,乃創建“修真觀”。如今的修真觀共設三進,一進為山門,二進是東嶽大殿,三進為玉皇閣;兩邊分設十殿閻王、瘟元帥、財神等配殿。山門前的廣場開闊宏暢,還設有長廊石座,是鎮人迎廟會、看神戲、嘮家常、曝日頭的場所,也是開展大型活動的首選之地。


應家橋

烏鎮人有一個習俗,正月裡“走橋橋”。茅盾故居前的三里塘河上有七座橋,縱橫交錯,各具形態,每隔60米有一座,宛如“橋博物館”。走上古幫岸,穿過木廊棚,來到最有名的應家橋,這是單孔石拱橋。相傳呂洞賓正月下凡到修貞觀,扮作老頭在應家橋上賣湯圓,大的賣三文錢,小的賣五文錢。烏鎮人都說,茅盾兒時也是經常到這橋玩耍,所以才這麼出名。


江南百床館

又稱趙家廳,面積約1200多平方米,內收數十張明、清和近代的江南古床。館內分三個展廳,第一展廳有清拔步千工床、雙龍足雕花架子床、小姐床等,這批床工藝複雜,製作精良,是木雕床的精品。第二展廳有明馬蹄大筆管式架子床和雙喜、如意、帶鏡紅木雕花等,明式樣木架子床簡潔明快,古樸大方,老紅木架子床材質優良,豪華昂貴。第三展廳大多收集的是休閒實用型的床,如羅漢床和嵌骨架子床等。

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江南木雕陳列館

人稱“百花廳”,館藏木雕種類豐富,有“八仙過海”、“郭子儀祝壽”等民間傳說,有“打漁”、“鬥蠔蜂”、“敲鑼打鼓”等生活場景,也有“龍鳳呈祥”、“松鼠吃葡萄”、“梅蘭菊竹”等傳統圖樣,以古樸的風格,細膩精巧的表現手法,表現了具有江南地方特色的民俗風情,值得細細欣賞。


米酒作坊

相傳明時烏鎮有釀酒作坊20餘家,尤以高公生、順興和永盛三家最著名。現僅存高公生糟坊,原名高公生醬園,始建於明朝初年。前店後坊式格局,佔地1300多平方米,主要生產55度的三白酒、12度的白糯米酒及44度的甜白酒。這三種酒都是採用傳統工藝,經手工釀製而成,其中三白酒為主導產品,其香氣濃郁、酒味醇厚入口柔綿、餘香不絕而名聲遠揚,數百年來一直風靡江南一帶,經久不衰。

匯源典當

一道寫有“當”字的巨型遮羞牆就是匯源典當的所在地。烏鎮古時是兩省三府七縣交界地,重要的商業中心。明末清初,典當行多達13家。民國初年,烏鎮仍存在東柵葆昌當、南柵寶生當、西柵豐泰當、北柵淳泰當和中市匯源當五間當鋪。到了1931年,只剩下匯源當。如今當鋪內陳列了許多當年典當行業所用的物品,供遊人參觀,頗有趣味。

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特產

三白酒

以糯米為主要原料,釀製時,首先將糯米蒸煮成飯,盛在淘參裡以冷水淋涼,再將酒巍餅搗碎,均勻地拌入飯中,然後將飯料倒入酒缸,壓平,在中間挖一個小潭,然後將酒缸加蓋密封,並用稻草或棉絮捂實保溫。一週後開蓋,酒便釀成了。三白酒醇厚清純,香甜可口,男女老少皆宜飲用,以往農村過春節,就用它來招待客人。

姑嫂餅

據說烏鎮有一家家庭作坊,專門製作一種小酥餅,因味道好,深受鄉民的青眯。主人為了保密,訂下技術傳媳不傳女的家法。年深日久,做女兒的就不高興了,對嫂嫂的嫉妒心與日俱增。終於有一天,小姑乘嫂嫂不備,往配料中偷偷地撒了一把鹽,指望著看嫂嫂的尷尬。豈料這一把鹽撒得恰到好處,出爐的小酥餅甜中帶鹹,味道更佳,賣得比以前還快。故稱該餅為“姑嫂餅”。

三珍齋醬雞

三珍齋醬雞選用本地農民當年放養的土種雌雞作原料。加工時整體燒製,原汁浸燒,三次出場;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒;出鍋後又得塗上一層麻油,方告完成


杭白菊杭白菊又稱甘菊,是中國傳統的栽培藥用植物,是浙江省八大名藥材“浙八味”之一。經證明,它具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂和強身的作用。


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