愛畫畫的詩人
2017年，中國進口了9000多萬噸大豆，美國就佔了3000多萬噸。而據美國大豆出口協會的統計數據顯示，
美國每年向中國出口的大豆在3500萬噸左右。
近來，中美經貿摩擦的問題依然並未完全解決，此前美方財長姆努欽率代表團已經來華，兩天時間與中方進行了密集磋商，雖然取得了一定程度，但雙方在關鍵問題上依然分歧很大，接下來，中方將派出代表團赴美，再次就貿易分歧協調分歧。
長期跟蹤中美經貿關係和美國經濟等問題的【小哥哥】認為，可以預見的是，如果中美之間的經貿摩擦進一步升級，美國大豆將首當其中，來自中國的訂單肯定會減少，美國豆農將叫苦連天。
在截至2018年5月8日的3周之間內，中國買家沒有在美國進行任何的大宗大豆採購。中美經貿摩擦，已經讓美國的大豆種植戶蒙受損失。甚至，有業內人士預計，如果中國放棄從美國進口大豆，巴西可能會很快取代美國的位置，成為中國主要的大豆供應商。
為什麼中國要進口如此多的大豆呢？【小哥哥】認為，一是，大豆作為食用油原料之一，中國人口超13億，對大豆的需求旺盛。但大部分進口的大豆被做成豆粕，用作動物飼料，用來餵養牲畜，為人類提供肉、奶等蛋白質。還有，也不能忽視的一個因素是，有部分大豆也被儲備起來，或製作成豆製品。只是有一個問題不明，從美國進口的大豆是不是轉基因大豆？親，你知道嗎，快來告訴我吧。
小哥哥打算盤
你說的沒錯，近年來，我國每年都要進口大量的轉基因大豆！其中96%左右被用作榨油！
這個數值在2017年達到了創紀錄的大豆進口量9597萬噸！它是2017年國產大豆總產量的7倍左右！那麼這些大豆到底去哪了呢？請聽筆者為大娓娓道來！
2017/18年度中國大豆進口創新紀錄！
我國為什麼要進口那麼多的大豆呢？歸根結底一個原因，因為我國的大豆需求量太大了，到底有多大呢？根據農業農村部的統計，2017年，我國大豆總消費量1.11億噸，比上年度增加245萬噸，增幅2.3%。
而與此同時，我國的國產大豆產量是多少呢？同樣是農業農村部發布的數據顯示，2017年我國大豆總產量1489萬噸，1.1億噸減去1489萬噸，差多少？這個差額只能依賴於進口！
不出所料，2017年，我國大豆進口量9597萬噸，創下了歷史新紀錄，這背後，是我國大豆需求量猛增的驅動！
9380萬噸進口大豆被用作壓榨！
據筆者掌握的數據顯示，2017年，我國1.1億噸的大豆總消費中，榨油消費9560萬噸，約佔總消費量的87%以上，而其中進口大豆的總量為 9380萬噸。
也就說我國進口的9600萬噸的轉基因大豆中，有近9400萬噸都被用做了壓榨！這個比例超過了96%！
可以這麼說，我國每進口25斤大豆，就要有24斤左右被榨成了油，送往人們的餐桌！
進口大豆被壓榨後，得到的豆油送完人們的餐桌！
而其壓榨的附加品——豆粕被我國眾多的養殖企業所消化！
你去超市的油脂專櫃走一走，看一看，絕大多是的食用油中都含有轉基因大豆油成分！
你去自己家附近的農貿市場走一走，看一看，幾乎所有的雞鴨魚肉的養殖都離不開大豆壓榨後的產物——豆粕的功勞！
有人說，中國人現在吃得好，吃得飽，生活水平日益提高跟大豆進口量日益攀升關係緊密。這是事實！
望周知！讓自己的親屬、朋友瞭解。
《糧油市場報》官方賬號首發於在悟空問答！04.10
糧油市場報
中國每年進口9650萬噸美國大豆，國產1500萬噸左右，平均每人每年消耗近100公斤大豆，或者豆製品，到底誰那麼能吃，大豆都去哪了？
回答這個問題前，我們必須要了解，大豆有什麼作用，中國為什麼要進口大豆？
中國進口大豆主要用於提煉大豆油，製作豬飼料。那麼我們為什麼不自己種植，而是要依靠進口呢。
事實上，我們中國幾乎可以說是放棄了種植大豆，87%的大豆都是依靠從美國和巴西進口。最新數據顯示，2017年中國進口大豆9554萬噸，同期中國自己種植收穫的大豆數量為1500萬噸。
那麼關鍵問題來了，我們中國為何放棄種植大豆，而要依靠進口，給比人掙錢的機會呢？
其實算一筆經濟賬就知道，進口大豆比中國自己種植大豆更划得來。中國之所以自己不種，是因為中國的土地和氣候，導致大豆產量不高，甚至可以說是非常低了，若要滿足全國人和動物的需求，就必須拿出全國三分之一的耕地來種植大豆，才能滿足。如果這樣，中國拿什麼地去種植高產量的大米和小麥？
所以權衡之下，我們放棄了大部分大豆的種植，大部分選擇從國外進口。全球大豆產量最高的兩個地區一個是美國，一個是巴西。2017年中國從美國進口大豆3285萬噸，佔中國進口大豆總量的三分之一。
正因如此，大豆就成為了中美貿易戰中國持有的一張有效牌。美國的大豆農，前不久就發文請求他們的總統不要打貿易戰，以免損害他們的收益。
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看了題主說明中的數據，有一定偏差。2016年，我國進口大豆總量為8391萬噸，國產大豆1300萬噸；2017年，我國進口大豆總量為9554萬噸，國產大豆1455萬噸。以13.79億人口計，平均到每個人頭上不足80公斤。
下面我從不同的維度分享這個問題。
1、我國消費者豆製品的消費量很少，顯然不可能有80kg/人的消費水平。
2、我國大豆消費結構中榨油佔比83%左右，食用及工業消費佔比15%左右，種用及出口佔比2%左右。
3、進口的大豆基本用來榨油，提供大豆油和豆粕兩種產品。一噸進口大豆能提供約780公斤豆粕，近年豆粕的消費量在7000萬噸/年左右，用來滿足7億頭豬、13億隻蛋雞、150億羽肉雞等畜禽和水產動物對蛋白質飼料的需求。
通過上述數據，可以知道進口的大豆基本上是被動物吃了，如果減少大豆的進口數量，則會對肉類的供應造成衝擊。
希望上述分析，能對你有所幫助。
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每人每年消耗100公斤大豆的話，那中國人恐怕都得異黃酮過高了。
其實進口大豆主要作為雞、豬、魚等牲畜的飼料，因為其蛋白質含量極高。如果把大豆碾碎，近80%會變成豆粕。食用豆粕的雞、豬和魚會迅速增肥。
隨著中國消費能力的提高，對肉類的需求逐年上升，大型養殖場逐年增多，從2005年到2015年期間，中國大型家禽養殖場佔全國養殖總數比例從三分之二提高到逾90%，大型養豬場佔全國養殖總數比例從16%提高到估算的50%。1980年，中國人均肉類消費量是每年20公斤。經過近30年的收入增長，如今這個數字已超過每年50公斤。
中國對轉基因大豆存在禁令，但用於動物飼料和食用油的大豆並不受這類限制，因此現在這類用途的大豆主要來自於進口大豆。
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另外，我國國產大豆的產量，2017年約是1500萬噸，前幾年，如果不用官方的數據，民間行業更認可的國產大豆產量數據已不足1000萬噸。
接下來再來看看我國大豆消費的用途：
一、國內大豆消費主要用於兩個方面：一是壓榨，這兩年的每年用量是9000-9500萬噸，壓榨之後的產品分為大豆油和豆粕。二是食用加工及出口，這兩年用量約在1520-1620萬噸，主要是豆製品、醬油等。
二、食用的豆製品，包括豆腐、豆芽、豆漿、豆奶、豆皮等，以及食品加工方面的醬油、腐竹、豆豉、豆瓣醬等等。這些平時都能接觸到，可能題主更為關心的是壓榨消費的9000多萬噸大豆都去了哪裡？
一方面，大豆作為主要的油脂加工產品，儘管出油率相對不高，只有17-18%，但產量大、價格低，所以受到了很大的青睞。從壓榨出來的豆油用途來看，一是食用，我們在超市見到的小包裝，還有搞餐飲、食品加工等用到的大包裝油，更多的是價格更便宜的大豆油。另外，通過對大豆油的精煉和提取等深加工程序，還可以生產或參與加工包括大豆卵磷脂、起酥油和人造奶油、硬脂酸（食品乳化劑、礦石乳選劑、肥皂、蠟燭等）、甘油（火藥、醫藥、造紙等重要原料）、油漆、汽車噴漆、氧化豆油（可代替潤滑油）、人造橡膠、液體染料、瓷釉、印刷油墨、樹脂、聚氯乙烯等。
另一方面，大豆經過壓榨剩餘的80%，主要是豆粕。作為優質的蛋白飼料，隨著我國對肉蛋奶的消費量的大幅增加，對豆粕的需求也越來越多。豆粕是使用最廣、用量最多的植物性蛋白質原料，相比於其他的餅粕類產品，它具有風味好、色澤佳、商品價值高、營養成分變異小、質量穩定、數量多、氨基酸組成平衡、消化率高、飼養效果好、不含抗營養因子、不易受黴菌細菌汙染、很少變質等優點。至於需要的數量，大家查查我國的生豬存欄、活禽存欄量就知道了。
糧小咖
首先，你說的確實沒錯，我國每年確實進口大量的，甚至可以說成是“天量”的大豆，中國大豆的進口量佔據了世界大豆貿易的大部分市場！
那麼到底中國每年進口這近億噸的大豆到底去哪了呢？傾聽筆者為大家一一道來。
中國大豆90%以上被壓榨！
其實，整體來看，我國每年幾乎所有的大豆都是被運到了深加工企業作為加工原料來加工，來榨油，來生產豆粕.......
從國家糧油信息中心發佈的數據顯示，2016/2017年度我國進口大豆9349.5萬噸，大豆壓榨量8800萬噸，也就說，我國每年進口大豆中的94%以上都是被當做加工原料來生產。
為什麼我國進口大豆中90%以上都被用作壓榨了？因為我國絕大多數的油脂都是大豆油！用這樣一句話吧，現在我國的一些轉基因大豆油比地溝油都要便宜！
因為進口大豆成本很低，而且出油率較高，非常適合來榨油！而且大都榨油後的產物——豆粕還是物美價廉的養殖原料。
本年度，我國大豆進口、壓榨量將創新高！
根據USDA月度平衡表，2017/2018年度我國大豆進口量預計將增至9700萬噸，增速為3.75%；年壓榨量預計為9500萬噸，年增速7.95%。
油廠進口和壓榨大豆均較理性，既不會過早採購大豆，也不會在負利潤時盲目進口，決定油廠買船和生產的核心因素是壓榨利潤。目前5月盤面壓榨利潤合理。從2017年12月到2018年6月，我國進口美國及南美大豆到港完稅成本均在3270元/噸左右。
可以這麼說，我們現在人生活可以這麼好，越來越多人吃得起大魚大肉，這其中，大豆的功勞可謂是不可磨滅。
如果指望大豆全部國產，或者說國內不進口一粒轉基因大豆，想必咱們國家肯定要鬧饑荒的！
所以啊，我們國家的大豆消費需要依賴進口，也是不可避免......
我是三農媒體人——鍾情三農。
希望大家在下方多多留言與我交流！
鍾情三農
2017年中國進口大豆達到了9650萬噸，創歷史新高。國產大豆1500萬噸是2017年的產量。而用於17年的是2016年的大豆。16年國產大豆是1294萬噸。如果說17年進口和國產大豆全部消耗，那麼17年中國一共用了10944萬噸。2017年末中國人口數量達到了13.9億人。不包括港、澳、臺以及海外華人。如此而算中國人均消耗大豆為10944÷13.9=78.7公斤。這個數字和提主所說的人均100公斤相差不少。
其實國產大豆基本上都用在了豆製品，比如豆腐和豆漿等。而用在豆油壓榨的大豆大約在1億噸左右。進口大豆出油率平均在19％—21％。也就是說1億噸大豆可出豆油2000萬噸。按照這個數字算，17年平均每人用14公斤豆油。而這些豆油並不是都讓人吃了，有不少動物飼料添價豆油。還有油炸食品，以及點心和方便麵火腿腸等都有豆油。
1億噸大豆除了可出2000萬噸豆油被人食用外，還可以出8000萬噸豆粕。這些豆粕去哪了呢？由於中國最近幾年生活水平提高了很多。對肉、禽、蛋、奶等需求量大增。而豆粕又是所有的養殖業主要蛋白來源。
根據2017年中國豬業發展報告，17年中國生豬出欄量為68861萬頭。每頭豬大約需要140斤豆粕。育肥豬用48202700噸。17年能繁母豬數量是3500萬頭。一頭母豬一年大約需要200斤豆粕。母豬用3500000噸。17年豬一共用豆粕5170萬噸。17年禽肉產量為1897萬噸。大約需要豆粕900萬噸。那麼豬和禽類就用了6070萬噸豆粕。除此以外還有肉牛、奶牛、羊、奶羊以及水產品養殖等。這樣算來大豆需求量也合情合理。
山野50
中國每年進口那麼多大豆去哪了？
中國每年進口9650萬噸美國大豆，國產1500萬噸左右，平均每人每年消耗近100公斤大豆，或者豆製品，到底誰那麼能吃，大豆都去哪了？
先直接上圖，下圖是我國大豆進口的數據變化圖，截止時間為2016年，大豆進口量達到8000多萬噸。2017年我國的大豆進口再創新高達到9597萬噸，國產大豆產量為1455萬噸。2017年，一億多噸的大豆，都去哪了？
1、豆油消費，大豆的需求量1400多萬噸（2016年）
2016年用於加工成食用大豆油的大豆達到1400多萬噸。在超市和市場是食用調和油，大豆油等都是主要以大豆為主要原料。桶裝大豆油由於其價格相對其他食用油更便宜，為大眾的主要的食用油。
豆油消費雖然增速放緩，但豆油消費量還在穩步增長，帶動大豆的消費量。
2、豆粕消費，消耗大量的大豆，2016年豆粕消費大豆需求量達到6000多萬噸
豆粕消費，主要用於豆粕飼料的加工。眾所周知，飼料的原料中都含有大豆，大豆磨成豆粕做成飼料。現在養殖業都是規模養殖，主要依靠飼料的餵養，豆粕含有大量的蛋白質是飼料的主要原料。飼料需求的強勁，促使大豆的豆粕消費大幅增長。
3、大豆的日常食用
我們日常食用的毛豆，豆腐，豆漿，豆腐腦，豆皮，千張，腐竹等等都是以大豆為原料做成美食，甚至醬油，素雞等調料盒美食都是以大豆為原料。大豆因其營養豐富，蛋白質含量是豬肉的2倍，是人們攝取蛋白質的主要來源，豆製品也深受人們喜愛。
總之，大豆的加工，大豆的工業上的應用和日常豆製品的食用，都需要大量的大豆消耗。其中以豆粕消費，飼料的製作，大豆消耗最多；豆油消費次之，大豆及豆製品的日常量相對比較少。大豆工業用途也需要消耗大量的大豆。
昕瑞生態
首先對於題主問題中的幾個地方做一下修正，第一、中國2017年進口大豆數量達到歷史最頂峰為9550多萬噸，而2016年則為8391萬噸，關於中國進口量並非題主所說的每年進口9650萬噸，這個說法是有問題的。第二、2017年國產大豆產量為1300多萬噸（國家統計局可查），從歷年的國產大豆產量看，也基本上沒有那個年份產量超過1500萬噸。第三、按照進口量及國產大豆量總和來說，換算到我國人頭上也確實幾乎在每人100公斤大豆，但是題主忽略一個問題，大豆不止人在消耗，還有動物。
應該說題主對於大豆的情況看的還是比較透徹的，中國大豆連年進口，並且逐年增加，但是一個奇怪的現象是，似乎國產大豆總是不夠吃！不禁讓人發問，中國每年進口那麼多的大豆哪裡去了？其實關於這個問題並不難回答。首先看一下進口轉基因大豆的用途，明文規定的是榨油和豆粕！也就是說巨量的進口大豆的去向都進入了我國的食用油及動物飼料業。能夠讓國人直接消費掉的是加工的食用油製品並非豆粕。
而關於國人消耗的部分來說，其實最多隻有國產部分的1300多萬噸大豆，這是直接流入市場可以製作加工成為豆腐、腐竹、豆皮、豆漿等豆製品的。因此來說，看似國人人均消耗100公斤大豆，實際來說很大一部分流向則是通過加工豆粕飼料，間接的轉換為了動物肉製品為人們食用了。
說起來我國大豆種植業在六七十年代以前還算是遙遙領先於世界行列的，也完全不必要進口，並且可以實現自給自足。但是隨著七八十年代雜交玉米的大面積推廣，逐步擠壓了大豆的種植空間。造成了國產大豆種植的逐步萎縮，其實關於大豆萎縮來說還是源於大豆效益低下，農民無利可圖。
上世紀九十年代，我國人民物質生活水平的提升人們對於蛋白製品及食用油的需求量不斷攀升，我國的國產大豆已經遠遠不能夠滿足我國人們的消費了。1995年打開國門開始進口大豆，從我國對於大豆的需求看，進口大豆目的也是為了滿足我國人們對於蛋白和食用油的需求。因此，進口大豆的主要流向也就是榨油和豆粕了。
上世紀90年代豆粕剛剛興起，當時許多國人尚不知道豆粕是什麼東西，但是逐步從國外進口後逐步將大豆作為飼料來用，這也就變成了大豆的一條主要消耗途徑。應該說從大豆進口量來看，也側面反映了我國人民物質水平的提高。
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