【蘿蔔絲丸子湯】
食材：1根白蘿蔔，半斤前腿肉，1根香菜，鹽
詳細步驟：
把蘿蔔清洗乾淨。
去皮，切片再切絲。
然後把蘿蔔絲放進鍋里加水燉。
利用燉蘿蔔的時間，把新鮮的前腿肉清洗乾淨，剁成肉末，剁的時候可以加點鹽和花椒水，把肉入一下味。
然後把剁好的肉末搓成一個個小肉丸子。
蘿蔔絲已經燉了15分鐘了，把肉丸放進去。
肉丸煮熟後調一下味，根據自己口味加鹽，再加一點點白糖提一下鮮。
就可以出鍋了，然後撒點香菜段，一鍋清淡清湯和的蘿蔔絲肉丸子湯就製作完成了。如果喜歡吃胡椒粉的可以放一點。
以上就是今天分享的蘿蔔絲丸子湯的做法，清淡美味，湯鮮味美，做法也是特別的簡單。春天容易感冒，多喝這道湯，潤肺止咳增強免疫力，我家三天兩頭做。
綠色家庭小菜園出品
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