水產人速看!減藥行動來了!農業農村部五大措施減少水產養殖用藥

2020年水產養殖用藥減量行動方案

水產人速看!減藥行動來了!農業農村部五大措施減少水產養殖用藥

一、工作目標


通過實施2020年水產養殖用藥減量行動,建立水產養殖用藥減量模式推廣點300個以上。其中,遼寧、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、湖北、湖南、廣東10省,每省建立15個以上;天津、河北、吉林、黑龍江、河南、廣西、海南、重慶、四川9省(區、市),每省(區、市)建立10個以上;除西藏外其餘省(區、市)以及大連、青島、寧波和新疆生產建設兵團各建立5個以上。2020年通過各地實施水產養殖用藥減量行動,推廣點獸藥使用量同比平均減少5%以上,抗生素類獸藥使用量同比平均減少10%以上,形成一批標準化技術成果和用藥減量化技術模式,養殖者規範用藥水平明顯提高,水產養殖動物獸藥殘留問題得到初步緩解,養殖水產品質量安全水平穩步提升。
二、重點任務
根據水產養殖病害發生危害的特點和預防控制的實際,堅持以防為主、防治結合的原則,重點做好五方面技術措施減少用藥。
(一)發展生態養殖減少用藥。以生態環保、產品安全、節能減排等為導向,集成創新和示範推廣一批符合生態健康養殖要求,操作簡便、適宜推廣的生態養殖模式。大力推廣養殖尾水生態治理、配合飼料替代冰鮮幼雜魚等生態養殖相關技術。示範推廣池塘尾水處理、工廠化循環用水等先進設施裝備。因地制宜示範推廣稻漁綜合種養、池塘工程化循環水養殖、多營養層次養殖、深水抗風浪網箱養殖等生態養殖模式,全面提高生態防病的綜合水平。


(二)使用優質苗種減少用藥。指導使用合法生產的優質水產苗種,苗種生產單位要依法規範進行苗種生產,確保苗種質量和不攜帶疫病,鼓勵創建無規定水生動物疫病苗種場。對於採購外來苗種,養殖者要選擇持有《水產苗種生產許可證》苗種生產單位的正規苗種,杜絕使用不明來源苗種。鼓勵優先選用國家審定水產新品種,並經水產苗種產地檢疫合格的水產良種。對於自繁自育的苗種,養殖者做好親本選育和病害防控等技術措施,保障苗種質量和不染疫病,提高水產養殖動物成活率。

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(三)加強疫病防控減少用藥。強化重大水生動物疫病監測,加強對一、二類重大水生動物疫病的應急處置,依法採取封鎖、隔離、撲殺、銷燬、消毒、無害化處理等強制性措施,防止疫病擴散和盲目用藥。加強水產養殖動植物病情測報,掌握疾病分佈和流行趨勢,科學研判防控形勢,及時發佈預警,不斷提高基層水產養殖病害防治的服務能力和水平。實施水產苗種產地檢疫制度,推廣應用疫苗防病,從源頭降低病害發生,減少用藥風險。淡水魚類重點防控草魚出血病、鯽造血器官壞死病、鯉浮腫病、淡水魚細菌性敗血症、水黴病等;大黃魚、鮃鰈類等海水魚類重點防控病毒性神經壞死病、刺激隱核蟲病、大黃魚內臟白點病等;虹鱒等冷水魚重點防控傳染性造血器官壞死病等;蝦類重點防控白斑綜合徵、急性肝胰腺壞死病、肝腸胞蟲病等。
(四)指導規範用藥減少用藥。繼續開展規範用藥科普下鄉活動,加大《獸藥管理條例》《水產養殖用藥明白紙》等相關法規和知識的宣傳培訓,不斷提高從業者規範用藥意識。教育養殖者不使用孔雀石綠、硝基呋喃類等禁用藥品及化合物和氧氟沙星、環丙沙星等停用藥品,不使用假劣獸藥和原料藥、人用藥,以及所謂“非藥品”“動保產品”等國家未批准藥品。指導養殖者按照獸藥說明書註明的用法、用量、休藥期等使用獸藥,避免濫用藥、減少用藥量。開展水產養殖動物病原菌耐藥性監測,編制適合當地的水產養殖用藥抗菌譜,指導科學用藥。


(五)加強生產管理減少用藥。指導養殖者加強養殖生產管理,落實《水產養殖質量安全管理規定》,完善水產養殖生產記錄和用藥記錄制度,執行國家有關養殖技術規範操作要求,建立從養殖用水、生產管理、苗種質量、生產記錄、飼料獸藥、藥殘監測等全過程的水產品質量安全監控體系。地方各級水產技術推廣機構和水產品質檢機構,要配合做好各級產地水產品獸藥殘留監控相關工作,為查處違法用藥行為提供有力技術支撐。

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三、工作措施
(一)擇優確定推廣主體。依託“水產生態健康養殖技術模式推廣基地”和國家級水產健康養殖示範場,以及符合條件的水產龍頭企業、專業合作社等經營主體,聚焦重點養殖品種和不同養殖模式,遴選確定生產管理規範、輻射帶動能力強的養殖單位作為推廣點。指導推廣點嚴格按標準規範生產,健全完善水產養殖生產以及水產用獸藥、飼料等投入品記錄制度。
(二)完善工作機制。強化技術推广部門履行關鍵農業技術試驗示範等公益性職責的能力,加強與科研單位、大專院校的協同協作,構建“推廣機構+科研院所+推廣點+養殖戶”的減量用藥技術服務體系,提升服務效能。組建水產養殖用藥減量行動專家組,開展技術指導服務,把各項關鍵技術措施落實落地。
(三)加強宣傳培訓。各地要將水產養殖規範用藥科普下鄉活動作為重點工作,積極動員各級技術推廣機構、水產學會及各分支機構、漁藥生產企業的相關專家與科技人員,加大生態健康養殖技術和規範用藥知識的科普宣傳力度,探索構建“線上”“線下”相結合宣傳培訓模式,通過發放資料、推送微信和播放視頻等現代化手段,將規範用藥知識和實用技術送到池邊塘頭、進村入戶,提高養殖者規範用藥意識。



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