维生素C的效用
维生素C（Vitamin C/ascorbic acid，又称L-抗坏血酸，又译维他命C）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。
是一种存在于食物中的维他命，可作为营养补充品。维生素C在大多数生物体内可借由新陈代谢制造出来，但是有许多例外，比如人类，缺乏维生素C会造成坏血病( 坏血病是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病。缺乏维生素C常使胶原蛋白不能正常合成导致细胞联结障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、粘膜下出血，医学上称为坏血病)。
维生素C的效用除了对坏血病的疗效外还有如下作用:
1、促进干扰素和形成；
２、调节环腺甙酸和环乌苷酸等环核甙酸的形成；
３、调节前列腺素的形成；
４、构成人体氧化还原系统；
５、防止体内有害的过氧化作用；
６、参与胶胡蛋白质的生成与维持；
７、参与氨基酸的代谢；
８、参与肝脏的药物代谢；
９、参与副肾皮质激素及邻苯二酸胺的生成；
１０、增强人体铁的吸收和铁的代谢；
１１、参与酸的代谢；
１２、参与肉毒碱的生成；
１３、有肮组织胺的作用；
１４、降低血中的胆固醇，并增加有益的胆固醇；
１５、降低血中的中性脂肪；
１６、溶解血中的纤维蛋白；
１７、增强机体免疫能力；
１８、具有抗病毒的作用；
１９、具有抗癌作用；
２０、增强抗寒能力；
２１、抑制黑色素的形成；
２２、增强脑机能；
２３、参与糖的吸收和代谢，有类似胰素的作用；
【完】
分享到:
閱讀更多 福建桃花島陳藥師 的文章
