提到英國，很多人的第一印象就是英國女王伊麗莎白二世、是穿衣有道的凱特王妃，是大本鐘、是神探夏洛特，是“黑暗料理”以及炸魚和薯條。太多的這個人吐槽英國是一個沒有美食的國度，然而，英國有很多傳統的美食你可能並不知道，尤其是大名鼎鼎的Burger&Lobster！
Burger&Lobster
大名鼎鼎的Burger & Lobster相信已經有不少小夥伴都是它們家的常客啦，它可是來倫敦旅遊必去的餐廳之一。傳聞之前上海開了國內的第一家，門口排隊排起了長龍，只為品味一下在英國最受歡迎的美食究竟為何物。
當你走進餐廳，你馬上就能看見門口的大大的玻璃箱裡放著的都是滿滿的鮮活的超大龍蝦！當你入座後，服務員的態度超級好，馬上過來問你‘Have you been here before?’如果你來過你之前來過，服務員就不多介紹了，那你肯定知道怎麼點了！如果你沒來過，服務員就會問你‘Burger or lobster’？
很多人會很疑惑，英國不是遍地漢堡嗎？怎麼進來還問我漢堡？說話公道話，小編也是個吃貨，英國遍地的漢堡不敢說吃過來了一個遍，但是至少有八成，什麼BurgerKing、麥當勞、Fiveguys、GBK等等。但是我敢保證，他們家的漢堡一定能排進前三！！裡面的肉餅鮮嫩多汁，肥而不膩，嚼勁十足而不柴。
我們再來說說另外一個精髓：龍蝦。他分為烤龍蝦（Grilled Lobster）和蒸龍蝦（Steamed Lobster）。很可惜只有兩樣，不僅僅只有龍蝦，還會給你搭配小食！其實就是薯條和一盒沙拉。吃龍蝦的時候，在大餐盤裡還會給你配上醬料，可以是 Plain Butter（融化的黃油），也可以是Plain Butter+Garlic Sause（蒜茸秘製醬料），這個你可以自己點單的時候直接告訴服務員！黃油醬和肥美的龍蝦肉搭配在一起，口感是香濃的，很密的感覺。
在你吃這道人間美味的時候，服務員一共會給你上三種餐具，分別是刀，叉子，和專門用來挑開龍蝦肉的小叉子，這個小叉子非常的好用，很細小的地方都可以夠得到，一挑整個龍蝦肉就會出來！如果你是一個吃蟹吃蝦的高手，這句話當我沒說。
相信愛吃龍蝦的朋友，一定不會放過龍蝦腿，，暖心的餐廳已經把龍蝦腿處理好了，你只需要輕輕一剝，就可以出現一半的龍蝦腿肉哦，裡面烤過的汁還在，大塊腿肉加上原味的龍蝦汁，口感真的是非常的贊。
再來說說小食，薯條騎士沒什麼好說的，都一個味道！分量也剛好夠吃，上面已經撒了鹽，當然你也可以選擇蘸番茄醬（Ketchup）或者蛋黃醬（Mayonnaise），個人覺得直接蘸配龍蝦的醬，又是一番風味。
Salad一定是開胃和清解油膩的好物，這家的沙拉很好吃，是很新鮮的英國小蔬菜，有一種甘甜的感覺。
如果你問我除了龍蝦和漢堡還有沒有別的吃的？那我一定推薦你點龍蝦卷，就是 Lobster Roll，麵包裡面夾的也是滿滿的龍蝦肉，麵包有點酥脆，龍蝦肉就非常的滑嫩，口感比較特別但是也是好吃的！
總的來說，這家店還是比較值得推薦的！如果你第一次去英國，第一次到倫敦，還是要去嚐嚐這人間美味。
關注我，下一期為大家帶來傳說中的英式大早餐，一頓吃完一天不餓！
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