農民種植“原味”草莓,被批不適合搞農業,為啥生意反而火爆?

“別人家的草莓都是又大又紅,植株健壯產量高,走進草莓大棚,就會有種大快朵頤的慾望,可看看這家,還搞採摘園呢,種出的草莓不但個頭小,草莓植株還十分瘦弱,有的大棚草莓死棵率都高達50%了,也不捨得噴農藥防治一下,這樣的管理方式,能賺錢才怪呢,估計老闆是個新手,這樣的人根本不適合搞農業!”

農民種植“原味”草莓,被批不適合搞農業,為啥生意反而火爆?

在安徽省亳州市五馬鎮橋口村的一處草莓採摘園裡,前來採摘草莓的顧客小聲議論,剛走到棚子裡,就給人一種管理不善的感覺,草莓不入眼,價格卻是十分的昂貴,以當前的行情,其它採摘園普遍賣10多元一市斤,他家的卻要40元一斤,少一分都不賣,難道想錢想瘋了嗎?頓時,興致勃勃前來採摘草莓的情趣,瞬間就消失了。

然而,一串串垂在壟畦兩旁的草莓,別看個頭不大,紅得卻是十分豔麗,而且光澤度特好,摘下一顆填在嘴裡,頓時一股濃厚的草莓特有的香甜沁人心脾,吃了一顆還想吃下一顆,讓人有種欲罷不能的感覺。

農民種植“原味”草莓,被批不適合搞農業,為啥生意反而火爆?

採摘園的老闆叫刁守信,是位帥氣的年輕小夥,面對顧客的質疑,他表示這很正常,而且他也習以為常了,因為他種植的草莓,一是不噴農藥,二是不施化肥,三是不用激素,別看歲數不大,卻從事草莓採摘多年的他,深知顧客真正需要什麼樣的草莓。

刁守信:“搞農業種植有時候很矛盾,顧客既需要觀感好的農產品,又需要口感好的農產品,這兩點若想都做到完美,這幾乎不可能,就像我家的草莓,由於全部採取無公害種植模式,即使生病也不會使用農藥,我唯一能做到的,就是發現一棵病株,就拔掉一棵。

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別看不用農藥化肥,看似很省錢,其實成本是高昂的,當市場上其它採摘園的草莓都賣十多元一斤的時候,我必須賣到40元一斤,否則成本就可能收不回來,我可以為大家算一筆賬,由於不用化肥,種植草莓的時候,就要增加有機肥的施入,我特地從內蒙古買了幾十噸羊糞,配合香餅(芝麻榨油後的殘渣)施到地裡,從而提高肥力。

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之所以選擇羊糞,主要是因為羊是食草動物,羊糞裡有害物質比較少,用羊糞作底肥,不但養地,對草莓生長能提供比較長久的肥力,再配合香餅的肥力,基本可滿足草莓的營養需求。像這種管理方式,產量是極低的,再加上死棵現象,如果不賣到這個價格,就談不上賺錢。”

農民種植“原味”草莓,被批不適合搞農業,為啥生意反而火爆?

口感不會騙人,品嚐後的顧客,大多都會忍不住多買一些,很多人表示能吃出小時候的味道,這也是刁守信一直追求的味道,在一味追求產量的當代農業,沒有品質概念的種植戶註定是走不遠的,雖然他經歷過質疑、經歷過批評、經歷過嘲笑,但他最終還是挺過來了。

農民種植“原味”草莓,被批不適合搞農業,為啥生意反而火爆?

傍晚時分,夕陽墜落在樹林之中,天色漸漸暗了下來,忙碌了一天的刁守信,送走了最後一批客人,在他的能吃出“原始味道草莓”概念的堅持下,越來越多的顧客都慕名而來,搞農業種植需要堅持,搞農業種植更要耐得住寂寞,像刁守信這樣有想法的種植戶,走的是一條與眾不同的道路,農業上的返璞歸真,雖和當代種植模式背道而馳,但取得成功的人,往往都是不走尋常路的拓荒者,對此,你認可嗎?


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