櫻桃
成熟的櫻桃在樹上
需肥規律，追肥可分3次進行
一是花前肥，以氮、磷肥為主，及時補充樹體營養，促進花芽萌發和春梢生長；
二是壯果肥，以氮、鉀肥為主，配施磷肥，促進果實膨大，減少生理落果，提高果品質量，同時補充樹體營養；
三是果實著色前追肥，以速效鉀肥為主，於採收前20~25天施入；四是採果後補肥，以速效肥料為主，最好是複合肥。
施肥量
需肥規律
櫻桃對氮、鉀的需求量最大，而且數量相近，對磷的需求量要低得多，氮、磷、鉀的適宜比例為10：1.5～10：12。另外，櫻桃對中量元素鈣、鎂、硫的需求比例為1.4~2.4：0.3~0.8：0.2~0.4。這些元素對提高果實品質有著重要的作用，尤其是鈣元素對防止大櫻桃裂果，提高果實硬度，延長供貨期，減少貯藏期生理病害，增加果實和樹體的抗逆性，減輕花期凍害都有一定的作用。
果實所需養分含量
據研究測定，每生產100公斤果實，約需吸收純氮1.04 公斤、純磷0.14 公斤、純鉀1.37 公斤，加上根系、枝葉生長需要、雨水淋失和土壤固定，土壤肥力中等的櫻桃園，每年的施肥量應為果實產量的2～3倍。
正常植株葉片營養含量
生長正常的櫻桃樹，葉片幹物質中主要元素含量為：氮2.33~3.27％、磷0.23~0.32％、鉀1.25~1.92％、鈣1.62~2.60％、鎂 0.49-0.74％，微量元素含量為：硫每公斤124～150mg、鐵每公斤119~203mg、錳每公斤44~60 mg、硼每公斤38～54 mg、鋅每公斤20～50 mg、銅每公斤8～28 mg、鉬每公斤0.5～1 mg。經過植株診斷分析，如果低於以上含量的下限，就應及時補施肥料，以免出現缺素症。具體到某個櫻桃園，各種肥料的適宜用量還應根據這個園的產量水平來確定。通過氮、磷、鉀配方施肥，會明顯促進櫻桃高產、穩產。
基施有機肥用量
有機肥能改良土壤，增加土壤肥力，減少環境汙染，提高櫻桃品質，對果實的色澤、亮度、硬度、糖度都有一定的作用。高產櫻桃一般每株基施經過發酵的豬、雞糞有機肥150~200 公斤。
噴微量元素肥
主要根據因缺補缺的原則，適當補充硼、鋅、鎂等元素。花期噴0.3％硼砂溶液，可促進花器發育，提高坐果率。坐果後可噴施0.3％磷酸二氫鉀溶液，對增加果實含糖量和著色效果明顯。
施肥方法
根據櫻桃的需肥特點及不同肥料的特性，基肥應採取鋪施法。首先給樹盤做畦，將有機肥鋪施在樹盤表面後馬上澆水，澆水量每株100 公斤。鋪施基肥的優點：一是吸收面積大、利用率高；二是養分不易流失，效果好；三是土壤疏鬆不板結。根外追肥一般採用葉面噴施的方法，能使養分直接被葉片吸收，是一種高效快速的施肥方法，以尿素和磷酸二氫鉀為主，尿素濃度為0.3~0.5％，磷酸二氫鉀濃度為0.3％，噴施要自上而下，葉背面正面都要噴，以樹葉和果實不滴液為準。
櫻桃為忌氯樹種，所以鉀肥必須選用硫酸鉀，不能用氯化鉀。
草莓
需肥規律
設施草莓需肥規律與品種、產量關係密切，對大量元素的需求量不是很大，一般認為，每生產1000公斤草莓需要吸收氮（N）8.06公斤、磷（P2O5）2.03公斤、鉀（K2O）8.87-12.06公斤，其吸收比例約1：0.4-0.5：1.1-1.5；對中量元素鈣、鎂的吸收量較大，超過磷的吸收量，分別為：鈣（CaO）5.1公斤，鎂（MgO）5.1公斤。另外草莓在不同生育期對養分的吸收量不盡相同：
苗期
草莓幼苗期，植株較小，葉片數少，對肥料的需求比較小。此時期屬於營養生長時期，氮素水平要適當，過多會引起草莓苗徒長，降低植株抗性，加劇病蟲害的發生。因此氮、磷、鉀需要平衡施用。
花芽分化期
由營養生長向生殖生長過度的關鍵節點，對氮素營養需求降低，對磷、鉀元素需求逐漸增加。花芽分化前如果植株吸收氮素較多，在適宜的環境條件下會發生植株生長過旺，花芽不易分化或推遲分化。產量因此也出現下降。
開花坐果—果實膨大期
草莓開花後兩週左右，果實處於細胞分裂階段，此後至果實轉色為細胞體積增大期，膨大期果實日增重2克左右，競爭走絕大部分光合營養，根系得到的較少，根系與地上部的營養生長受抑制，至果實收穫後又逐漸恢復平衡。有試驗表明，此階段多次施用等量的氮和鉀，可獲得最佳的產量和品質。鉀在草莓體內的作用，在於調節滲透壓，維持合適的體液濃度，促進新陳代謝的正常進行，鉀對草莓果實的顏色和品質有影響，但不能過量，過量會造成果實變小，葉緣出現灼傷現象。
施肥原則
輕施底肥（總需肥量的三分之一），追肥為主、少量多次（大量元素），葉面肥為輔（中微量元素，因缺補缺）。
施肥制度
根據設施草莓土壤的現狀、需肥規律、施肥原則制定出草莓的施肥制度。
1、基肥施有機肥500-1000 kg/棚（牛糞、秸稈、樹葉、鋸末、稻殼等一起堆漚），加專用菌肥25 kg/棚。大幅度減量施肥：大幅減少底化肥、大幅減少雞糞，這樣可大大改善土壤的理化性質，增強疏鬆性、通透性，降低土壤的初始EC值，提高草莓成活率。
2、草莓定植20天后追施1-2次N-P-K：20-20-20的水溶平衡肥，1公斤/棚。
3、草莓開花前追施1次N-P-K：20-8-20＋TE的水溶肥。1公斤/棚。
4、草莓開花後10天以後至果實轉色期，每週追施一次20-8-20＋TE的水溶肥，1.5公斤/棚。另外追施一次高鉀的水溶肥：20-8-38＋TE， 1.5公斤/棚。
5、草莓第一茬果實採收後，追施2次N-P-K：20-20-20的水溶平衡肥，1公斤/棚（恢復植株長勢）。以後第二、三茬按第4項方案執行。
6、草莓蕾期、開花期、花芽分化期，葉面噴施1—2次鈣、硼、鎂等中微量肥料。
施肥的幾點建議
1、滴灌管鋪設時要將滴灌管的滴水孔向上，防止沉澱物堵塞滴水孔及草莓根系長入滴管孔內。
2、滴灌管的滴水孔間距要合理，保證澆水時兩個相鄰滴水孔形成的溼截面能夠重合。
3、草莓開花坐果後，每水都要帶肥，施肥前先澆20分鐘清水，然後隨水施肥，最後再澆10分鐘清水。
4、土壤ph值影響草莓對營養物質的吸收與利用，ph值>7以上時，可結合澆水施肥加入1至1.5公斤木酢液。
5、基質栽培草莓要全生育期補鈣、硼等中微量元素。
6、澆水追肥要注意看天、看地、看苗靈活掌握。
7、草莓全生育期施用高鉀肥最好不超過三次。
閱讀更多 老刀網絡農管家 的文章
