在線培訓築牢食品安全“防護網”

本報訊 為進一步加強食品安全工作,保障園區企業職工的身體健康和生命安全,近日,安徽居巢經開區舉行“釘釘軟件直播食品安全培訓”,園區100多家企業參加。

此次培訓旨在普及食品安全知識,強化食品安全意識,凝聚居巢經開區合力,共築食品安全“防護網”。課上,授課專家從食堂的基本概念、規範依據、規範重點、預防食物中毒、應急處理五個方面,結合現實案例,深入淺出地講解了食堂的操作規範。 (王月 記者 方娟)


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