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種植秋延後的辣椒，我們要注意在定期的澆定植水的基礎上，過兩到三天後就需要對辣椒苗進行緩慢的澆水，同時需要及時進行隨後的中耕鬆土，同時還需要改變原來種植辣椒的培土壟溝。如果原來種植辣椒的是壟，就需要把它變為溝。如果是溝就需要變為壟，同時還需要注意培土不宜過高。最好的深度為325px左右。培土後需要封溝，並且這時需要適當的蹲苗，促使根系生長髮達。我們還需要注意，在種植過程中不宜肥水過多，因為這樣容易使植株長得很快，容易使辣椒的結果率降低。同時，我們還需要注意空氣的溼度，如果空氣的溼度達到50%到60%以上，也容易使辣椒的植株生長很快，導致辣椒落花落果，影響辣椒的正常生長。當辣椒的。第一層辣椒的果實的直徑長度有到2-75px時，還需要注意及時的給辣椒進行追肥和澆水，可以選擇每畝施加尿素十公斤或者人工肥在500-1000千克之間。施肥後還需要注意及時的鬆土，提高土壤的通氣度和保肥能力。在辣椒的盛果期，需要對辣椒進行加強澆水，提高土壤的潤溼度。在辣椒的結果後期，需要加強對辣椒的肥水管理。提高辣椒的結果率，促使辣椒大量增產。
農醫生
辣椒是一種產量非常大的農作物，對水肥的要求也比較嚴格。科學合理的施肥和澆水，是保證辣椒實現高產優產的基礎。下面和大家介紹下：①辣椒的1次基肥和5次追肥管理技巧；②辣椒的“5看”澆水管理技巧。以供大家參考借鑑。
一、辣椒施基肥和施追肥的管理技巧
1、辣椒施基肥
辣椒的生長期和採收期比較長，養分消耗和需求量比較大，對氮肥、鉀肥、鈣肥需求量也比較多，在施基肥上，比較適合選用緩效性肥料，可以採取有機肥為主、化肥為輔的原則進行，施基肥時每畝克施入600公斤的腐熟農家糞肥、30公斤的過磷酸鈣，在種植前整地時翻施到地下20-30公分的土壤中，或者進行混合後進行溝施或穴施。有條件的最好採取測土配方施肥，這樣在用肥量和用肥配比上會更加的科學準確。
2、辣椒施追肥
第1次追肥，可以在辣椒定植後進行，每畝用400-500公斤的1％硫酸銨溶液進行澆根使用。
第2次追肥，可以在辣椒現蕾時進行，每畝用50-600公斤的40％人糞尿或用15公斤5％的硫酸鈣製成肥液進行澆根使用。
第3次追肥，可以在辣椒第一穗果膨果時進行，每畝可以用800公斤的50％的人糞尿進行澆根，也可以每畝追施15公斤的氮磷鉀三素複合肥（用肥後及時澆水）。如果辣椒此時期長勢良好，可以省略第三次追肥，延遲到第四次再施肥。
第4次追肥，可以在辣椒結果旺季時進行，此時辣椒生產旺盛、養分消耗量大，應當多施肥，用肥方法和用量同第三次。
第5次追肥，可以在8月上旬-9月中旬時進行，此時處於中後期，氣溫高、易早衰脫肥，辣椒容易出現長勢慢、結果小、結果少的現象，為保證後期辣椒的長勢和產量，每畝可以用800公斤20％的人糞尿澆根。此期間施肥，可以根據辣椒的長勢情況靈活掌握施肥的時間。
此外，在辣椒生育期內，可以用0.3％的磷酸二氫鉀+0.1-0.2％的硼砂溶液噴施2-3次，不僅能夠大幅減少辣椒落花落果問題，而且能夠提高辣椒的座果率和品質，還能實現10％以上的增產。
二、辣椒澆水要注意“五看”管理技巧
辣椒是一種結果能力非常強的蔬菜作物，但它的根系缺很不發達，在生長過程中既怕旱又怕澇，在澆水上最好時採取小水勤澆的方式保證土壤溼度度（當表層土下2-3釐米土壤乾旱時即需澆水），溼度應當保持在85％左右。具體是否澆水，可以通過“五看”來決定。
第1要看葉片：如果辣椒葉片出現萎焉下垂，葉柄和莖稈的角度超過45度，以及有葉片顏色變暗、葉柄變短的現象，就說明乾旱缺水，應當及時澆水。
第2 要看植株：如果辣椒出現生長點處的葉片顏色比下部葉片顏色明顯深或者變暗綠時，就說明辣椒乾旱缺水，需要及時澆水。
第3要看根系：對於覆膜種植的辣椒，站在地的一頭向另一頭看，如果能看見地中有白根，就說明辣椒缺水，需要及時澆水。
第4要看墒情：把地中的土握在手中，鬆開後如果土壤握不成團，反而會散落，就說明土壤缺水，需要及時澆水。
第5要看天氣：晴天可以正常澆水，陰雨天則不應當澆水，辣椒坐果後可以每10天在上午10點前澆水1次，如果遇到陰天天氣時，應當延長澆水間隔期。
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農技小揹簍
北方秋延後辣椒大都種在日光溫室內，塑料拱棚的溫度是不適合秋茬辣椒的生長的，除非塑料拱棚能夠覆蓋棉被。
秋延後辣椒一般於8月底9月初定植，9月下旬到10月上旬開花坐果，最晚不能晚於9月中旬定植，否則辣椒的花果期正處於溫度低的時候，不容易坐果，影響產量。
秋延後辣椒的水肥管理
1、澆水方法：辣椒剛定植時氣溫還是比較高的，水分蒸發也快，所以定植後要澆透水，2、3天后澆一次緩苗水，緩苗後適當控水，不旱不澆，等到門椒長到2-3cm時開始澆水，在辣椒盛果期保持土壤見幹見溼。一般到11月下旬，“滿天星”辣椒坐住後，就不再澆水追肥，這次辣椒採收完基本就可以拉秧了。
2、施肥方法：秋延後辣椒一定要控制植株長勢，不施提苗肥，等門椒坐住後再開始追肥，每畝隨水衝施硫酸鉀複合肥15斤，四門斗坐住後辣椒進入盛椒期，每畝追施硫酸鉀複合肥30斤。一般來說秋茬辣椒追肥兩次就夠了，可以根據植株長勢適當調整。為了防止辣椒落花落果，在花果期葉面噴施硼砂和鉬肥2-3次。
以上是我的觀點，希望對您有所幫助！
種菜姑娘
問題：種植秋延後辣椒該如何做好水肥管理？
秋天秋高氣爽，晝夜溫差比較大，很適合各種蔬菜生長。所以在辣椒生長的前期，也是完全可以，按照大田蔬菜管理的方法讓其生長的。大棚裡的土壤，由於使用的比較頻繁，肯定會有病菌和土傳病害存在的，應該在種植辣椒前，先對土壤進行消毒處理。
整地前要施足以腐熟的農家肥，或者有機肥為主的底肥，進行深翻整地，讓肥料和土壤充分混合均勻，然後要起壟覆膜，以便提溫保墒。移栽好辣椒以後，要一次性澆足水分。等到辣椒緩苗後，就可以進入正常管理階段。辣椒雖然也喜水肥，但是不可太多，土壤保持潮溼，辣椒苗壯而不旺長就行。
在辣椒生長的中後期，隨著氣溫的降低，要隨時注意做好保溫、增溫工作。根據辣椒不同的生長階段對水肥的需求，要及時澆水施肥滿足辣椒生長的需要。同時要注意做好病蟲害的防治，讓辣椒正常生長，開花結果。
以上是衛龍個人觀點，僅供參考，歡迎批評指正。
