道地山西藥茶，健康養生佳飲。省委省政府高度重視發展山西藥茶產業，近日，我省發佈了山西藥茶省級區域公用品牌，提出到2025年，全省藥茶產業年產值突破10億元，把山西藥茶打造成為中國第七大茶系。
擁有68萬畝中藥材種植基地的振東集團是山西藥茶產業聯盟發起人，最近企業專門成立了藥茶部，在外聘藥茶技術專家帶領下，科研團隊每天都在進行藥茶拼配實驗。
山西藥茶產業聯盟外聘專家 張貽楊
這幾天我們已經完成了藥茶基本產品的形成，目的是為了建立高質量的藥茶體系，建立良好的科研平臺，最終我們的目的是把符合國家標準的藥茶產品投放到市場中去。
山西藥茶炮製飲用歷史已有數千年，近年來，我省把發展山西藥茶產業作為發展現代特色農業的重要抓手，打好山西農業特色優勢牌。目前，全省有上百家藥茶加工企業，開發出連翹葉、沙棘葉、桑葉等單品茶和枸杞菊花等拼配茶200餘款產品，註冊品牌92個，在產品研發、市場推廣、品牌創建等方面初具規模，山西藥茶影響力不斷擴大。
省果業工作總站站長 馮耀斌
到2022年，全省藥茶產業年產值達到5億元，到“十四五”末突破10億元，打造1到2個全國知名藥茶品牌，把山西藥茶打造成為中國第七大茶系。
今年2月，我省出臺《關於加快推進農產品精深加工十大產業集群發展的意見》，在“飲品產業集群推進計劃”中提出將建設連翹、沙棘、桑樹等生態環境優良、基礎設施完善、標準化管理的3萬畝藥茶原料生產基地，培育一批現有藥茶企業，發展一批現有中藥企業，招商引資引進一批省外藥茶企業，逐步培育山西藥茶骨幹企業。同時構建飲品標準化體系，建立山西藥茶全產業鏈質量追溯平臺，實施品牌營銷戰略，推進產業融合，依託我省豐富的旅遊資源，促進山西藥茶產業快速發展。
省果業工作總站站長 馮耀斌
我們還要做大做強連翹葉茶、毛建草茶等藥茶子品牌，建立健全山西藥茶經紀人隊伍，並利用農博會、茶博會等展銷平臺，樂村淘等電商平臺，全力推廣宣傳山西藥茶，不斷擴大山西藥茶的品牌影響力和市場佔有率。
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