接下来就简单地教大家怎样用香菇根制作香菇酱，超市里这玩意“没人要”，花2块钱就能买一堆，简单一炒，太美味！
【家常香菇酱】
第一步：将买来的香菇根先清理干净，最底部的根可以直接去掉，接着将其清洗干净并剁碎，留用，然后准备一些葱姜蒜，也一并剁碎就完事。
第二步：架锅烧油，把香菇下入锅中进行翻炒一会儿，接着再淋入少许清水将其进行焖煮，然后另外起锅放油，将葱姜蒜一同炒香，放入适量豆瓣酱和甜面酱，待其炒出红油，最后将这锅的配料和另一锅的香菇混合在一起，再添上少许白糖焖上10分钟左右就完事了。
分享到:
閱讀更多 天熙地傑 的文章
