小伙弄来几条罕见的鱼，光嘴巴就有30公分长，看看有多少人认识
鱼在人们的餐桌上是一种很常见的美食，相信大家平时都没少吃吧，尤其是在沿海地区，这市场上的鱼就更多了，各种各样的都有。而且鱼肉不仅吃起来很美味，营养也是很丰富的，含有维生素、氨基酸、蛋白质、钙、铁等等，所以人们常说多吃鱼对身体健康好处多多，特别是小孩子要多吃哦。
而且现在市场上的鱼种类繁多，在每个季节吃到的鱼都不一样，像夏天的豆腐鱼、黄花鱼就很肥美了。但是最近小编发现一种鱼就很罕见了，相信很多人都是没有见过的，因为这种鱼长相很奇葩，又细又长的，身上很光滑，而且最引人注目的是鱼嘴，长长的就像是一根烟管，估计这也有30公分长了，你们认识这是什么鱼吗？
小编作为一个海边人，吃了这么多年的鱼，嘴巴长这么长的鱼还是头一回看到，真是大开眼界了。而听到这个小伙的解释之后，才知道原来这种鱼叫做烟管鱼，是一种原产于太平洋的鱼，有红色的，也有淡绿色的，表面没有鱼鳞，很光滑，在海里游的时候，乍一看还以为是的水蛇呢。
而这种烟管鱼也是可食用的，在日本一般都会被做成刺身，因为这烟管鱼是鱼刺的，就只有一条大骨，所以也可以说是肉多刺少的鱼了。但是小伙这次就要把这几条罕见的烟管鱼用来炖，尝尝这鱼到底是什么味道的。于是小伙就准备了一口锅，爆香葱姜之后，把处理掉内脏的鱼放进去煎，然后再加水炖就可以了。
因为鱼是提前煎过的，所以当锅里的水一烧开之后，颜色很快就变成奶白色了，一看就感觉特别鲜美，等到鱼肉炖熟之后，撒上芹菜就可以出锅了，看这卖相感觉还挺不错的。而小伙拿起一条鱼就直接吃起来了，不过这肉质就没有想象中那么细嫩了，但味道却是很鲜美的，喝一口鱼汤就很过瘾了。不知道有多少人认识这种鱼呢？你们有吃过吗？
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