小夥弄來幾條罕見的魚，光嘴巴就有30公分長，看看有多少人認識
魚在人們的餐桌上是一種很常見的美食，相信大家平時都沒少吃吧，尤其是在沿海地區，這市場上的魚就更多了，各種各樣的都有。而且魚肉不僅吃起來很美味，營養也是很豐富的，含有維生素、氨基酸、蛋白質、鈣、鐵等等，所以人們常說多吃魚對身體健康好處多多，特別是小孩子要多吃哦。
而且現在市場上的魚種類繁多，在每個季節吃到的魚都不一樣，像夏天的豆腐魚、黃花魚就很肥美了。但是最近小編髮現一種魚就很罕見了，相信很多人都是沒有見過的，因為這種魚長相很奇葩，又細又長的，身上很光滑，而且最引人注目的是魚嘴，長長的就像是一根菸管，估計這也有30公分長了，你們認識這是什麼魚嗎？
小編作為一個海邊人，吃了這麼多年的魚，嘴巴長這麼長的魚還是頭一回看到，真是大開眼界了。而聽到這個小夥的解釋之後，才知道原來這種魚叫做煙管魚，是一種原產於太平洋的魚，有紅色的，也有淡綠色的，表面沒有魚鱗，很光滑，在海里遊的時候，乍一看還以為是的水蛇呢。
而這種煙管魚也是可食用的，在日本一般都會被做成刺身，因為這煙管魚是魚刺的，就只有一條大骨，所以也可以說是肉多刺少的魚了。但是小夥這次就要把這幾條罕見的煙管魚用來燉，嚐嚐這魚到底是什麼味道的。於是小夥就準備了一口鍋，爆香蔥姜之後，把處理掉內臟的魚放進去煎，然後再加水燉就可以了。
因為魚是提前煎過的，所以當鍋裡的水一燒開之後，顏色很快就變成奶白色了，一看就感覺特別鮮美，等到魚肉燉熟之後，撒上芹菜就可以出鍋了，看這賣相感覺還挺不錯的。而小夥拿起一條魚就直接吃起來了，不過這肉質就沒有想象中那麼細嫩了，但味道卻是很鮮美的，喝一口魚湯就很過癮了。不知道有多少人認識這種魚呢？你們有吃過嗎？
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