南充最后的铁匠铺

三百六十行的——铁匠 现在是少见了!今年55岁的杨师傅和老婆,几十年来,一直做着这个传统的老手艺!杨师傅(杨珍强)19岁开始,跟着姐夫学打铁手艺,姐夫的手艺那个年代在黄连场是出了名的!黄连场的菜刀在民国时期都非常出名(比武胜县的沿口菜刀还要出名) 南充人家里有一把黄连场的菜刀引以为荣!

南充最后的铁匠铺


南充最后的铁匠铺


南充最后的铁匠铺


随着社会的发展,铁匠手艺慢慢淡出人们的视野,黄连场的菜刀也无人问津。老铁匠们渐渐老去,年轻铁匠改行,黄连场的铁匠铺现在是彻底关门。杨师傅的铁匠手艺还能够传承下去吗?杨师傅在自己的家里继续打菜刀和各种各样农具,杨师傅的菜刀一直在龙门场销售,七 八十元一把的菜刀不算便宜,杨师傅说销路一直还可以!定制菜刀一百元一把贵吗?

南充最后的铁匠铺


南充最后的铁匠铺


南充最后的铁匠铺

再过几年这样的纯手工打制的菜刀还会有吗?耗子锅请杨师傅打一把菜刀,上面打上几个字“南充黄连场”!留住我们南充的记忆!


分享到:


相關文章: