美国彭博社日前报道称，主要小麦面粉输出国哈萨克斯坦已经禁止出口小麦面粉、红萝卜、糖和马铃薯，越南暂停签署新的大米出口合约，塞尔维亚禁止出口葵花籽油等商品。
俄罗斯也透露将每周评估情况，再决定是否实施出口禁令。一时间，关于粮食危机的担心四起。国内多家主流媒体也纷纷报道疫情之下的这一新动向。
多国禁止粮食出口，究竟意味着什么？《中国科学报》为此专访了中国农业大学经济管理学院教授樊胜根和中国农业科学院农业经济研究所博士普蓂喆。
冠状病毒的来袭是一场健康危机。但如果不采取得当措施，将有可能导致粮食安全危机。环球粮食安全正在面临一场大考验！在中国疫情得以控制的时候，国外疫情开始大爆发。
目前，环球已有151个国家报告确诊病例，欧洲累计确诊65447例，亚洲累计确诊108868，北美洲累计确诊5283例，南美洲累计确诊63大洋洲累计确诊457例，非洲累计确诊427。其中，意大利、伊朗、西班牙和韩国的疫情爆发得非常迅猛。
根据粮农组织的调查报告，在环球二百零六个国家与地区中，只有三十三个可以在粮食上做到自给自足，只有六个国家有对外援助能力，分别是中国，美国，澳大利亚，巴西，阿根廷与新西兰。
伊拉克宣布粮仓告急，需要进口上百万吨小麦和20多万吨的大米，并且印尼和菲律宾两国也宣布粮仓告急，称粮仓的储存量最多能维持三个月。
这些消息一出，激起了千层浪，人们担心随着疫情的扩散，或许会有更多的国家跟进越南的做法，给环球粮食供应带来冲击，威胁环球粮食安全。
那在我们中国，个人和家庭有必要像抢购口罩那样囤积粮食吗？大米会成为下一个“口罩”吗？专家透露，彻底没有这个担心的必要。中国社科学院农村发展研究所研究员李国祥透露，虽然有各种不利的因素存在，但当前环球粮食供给总体上是过剩的，世界粮价一向来低位运行，疫情的蔓延虽然会对国际物流运输形成影响，但这种影响是短期，环球粮食供给和需求是平衡的。
塞尔维亚也已宣布暂停出口葵花籽油等农产品；俄罗斯也透露，每周都会对食品禁运令作出评估；作为环球第三大大米出口国，越南也于3月24日宣布禁止出口大米，虽然稍后作出了否认，然而国际大米贸易商却透露，越南虽然没有从法令上禁止出口大米，但实际上越南大米出口商们真的停止了对外销售大米。多国开始限制粮食出口后，越南也囤粮19万吨。
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