大麥是中國主要的食物之一,被磨成粉後用於製作大餅等。它是西北某些地區的主要食品之一。小麥和大麥經常被混淆。小麥是三大主要穀物之一,以總產量計是世界第二大糧食作物。大麥具有特殊的成分,導致女性在懷孕期間不能食用。
懷孕期間不能吃
準媽媽禁止食用大麥,因為大麥具有刺激作用。準媽媽會造成流產,早產等後果,不利於安胎。
坐月子期間不能進食。大麥還影響乳汁分泌。喝麥芽湯是一種傳統的斷奶方法。產後女性食用大麥會導致乳汁減少。
哺乳期不能吃
大麥有回乳的作用。母乳餵養的女性不能食用這種,但是如果斷奶期到了,這是一種很好的回乳方式。
儘管大麥不適合孕婦使用,但它是嬰兒的絕佳食物。嬰兒8個月大後,可以使用大麥粉作為麵條的原料,也可以將其與蔬菜泥一起用於嬰兒。大麥富含維生素B和膳食纖維,因此可以滋養大腦並增強大腦功能,並促進嬰兒的骨骼發育。其纖維含量高,有利於營養物質的消化吸收,提高嬰兒的免疫力。
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