補鈣又補鐵,主食、葷素全在這一顆裡!一拌、一蒸就好了

不少爸爸媽媽都有一個煩惱,就是寶寶只肯吃肉,不肯吃主食和蔬菜。有時候以為把主食、蔬菜和肉肉混在一起,好讓寶寶一起吃下去,卻被機靈的寶寶看著就挑出來了,真的白費了心思。

那你們真的要再試試我今天分享的這個做法了。看著是肉丸子,其實把肉的緊實度控制到最低,蒸好以後輕輕就可以勺著吃了,對咀嚼力不足的寶寶也很友好。

補鈣又補鐵,主食、葷素全在這一顆裡!一拌、一蒸就好了

肉丸的外面裹上了一點麵條,戴了一頂蘿蔔花,有了點造型之餘還可以讓寶寶把主食、蔬果和肉肉一同吃下去。另外,我還加入了補鈣的蝦皮,更鮮美可口,跟補鐵又富含蛋白質的牛肉更配哦!

| 粒粒面肉丸 |

補鈣又補鐵,主食、葷素全在這一顆裡!一拌、一蒸就好了

參考月齡:

10M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

材料:

牛肉糜100g,蝦皮3g,玉米澱粉5g,玉米油2g,藜麥面50g,胡蘿蔔花幾朵

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做法

1、蝦皮浸泡

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2、藜麥面放入保鮮袋壓成粒粒面

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3、浸泡好的蝦皮煎碎

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4、牛肉糜、蝦皮碎、玉米油、玉米澱粉混合

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5、覺得太乾可以適量加點水

但水量必須逐少添加,多了後面就抓不起來了

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6、攪拌上勁

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7、牛肉餡揉成一個個丸子,丸子表面滾上粒粒面,表面放個蘿蔔花

肉丸子不用壓太緊實哦,要不然寶寶不好咬

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8、蒸鍋上汽後放入蒸15-20分鐘即可

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肉肉新做法!

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