简单煮一煮,挑食宝宝也爱吃,还能提高抵抗力

宝宝添加辅食以后,吃饭的问题可是妈妈的头等大事,每一餐都马虎不得,不但要美味可口,还要注重营养搭配。家里要是有个不爱吃饭的宝贝,那可真犯愁~

简单煮一煮,挑食宝宝也爱吃,还能提高抵抗力

有些妈妈对自己的厨艺没信心,总觉得自己做的不好,宝贝不爱吃。其实宝妈们也不要太着急,挑嘴的娃,几乎家家有,只要我们注重食材搭配,总有一款会让我们的小宝贝心服口服,比如今天的这道粥~

简单煮一煮,挑食宝宝也爱吃,还能提高抵抗力

馨妈今天给大家推荐的宝宝辅食——牡蛎香菇双米粥。

食材很丰富,用到了小米、胚芽米、香菇、牡蛎和土豆。这款粥馨妈用了两种米,口感更加有层次,营养也丰富了。牡蛎可以说是食物中的补锌冠军了,口感鲜美,搭配香菇和土豆,简直太香了,宝宝吃了还有益脾胃健康。

没有比煮粥更简单了的吧,具体步骤,赶紧往下翻吧!

简单煮一煮,挑食宝宝也爱吃,还能提高抵抗力

营养小贴士

食材营养价值:

1、小米:小米营养价值很高,而且全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。

2、胚芽米:胚芽米蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等,胚芽米比普通大米营养价值更高,能够促进宝宝的生长发育,增强免疫力哦。

3、香菇:香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D,味甘,性平。含有丰富的精氨酸和赖氨酸,可健体益智,提高机体免疫功能。

4、牡蛎

:牡蛎,也叫做生蚝,是富含锌元素的食物之一,除了补锌的作用,牡蛎中钙含量也非常高,所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,牡蛎还含有丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用哦。适量给宝宝吃一些牡蛎是很有好处的!

5、土豆:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。还含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。

这些食材搭配在一起,能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素,能够提高免疫力,对宝宝的生长发育十分有益!

需要提醒宝妈们,在给宝宝添加这道辅食时,要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦!第一次给宝宝添加新的食材时,单独添加,量要少,连续吃三天,观察宝宝是否有过敏现象,有的话要立即停止食用

餐谱名:牡蛎香菇双米粥

食材列单

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跟我一起做

简单煮一煮,挑食宝宝也爱吃,还能提高抵抗力

▲步骤一:将泡发好的香菇去蒂,然后切成碎末,备用

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▲步骤二:将浸泡好的牡蛎干切碎,备用

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▲步骤三:将准备好的土豆去皮洗净,切成小丁,备用

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▲步骤四:将洗净的小米和胚芽米倒入锅中,加入适量清水,开火熬煮

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▲步骤五:粥米煮开后,将切好的香菇和牡蛎干倒入锅中,搅拌均匀

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▲步骤六:煮开后,转小火继续熬煮

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▲步骤七:粥米煮好后,将切好的土豆丁倒入锅中

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▲步骤八:继续熬煮五分钟即可

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▲步骤九:将煮好的粥盛出装碗

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▲步骤十:鲜美香糯的双米粥就完成啦,赶紧给宝宝尝尝吧~

参考月龄:11月+

制作成功率:90%

重点关照

1、宝宝缺锌的表现:

a、 食欲不振。吃的东西明显的减少了,甚至会抗拒吃东西,也可能喜欢乱吃东西。

b、智力发育迟缓。平时反应慢而且学习能力也差,注意力没办法集中,坐不住,总爱动来动去。

c、 身体发育迟缓。身体瘦弱矮小。

d、 视力差。更容易出现近视、远视、散光、弱视等问题。

e、 免疫力差。经常感冒发烧或者是感染炎症。

f、 皮肤受伤不容易愈合,而且经常有口腔溃疡的症状,手指更容易有倒刺,指甲上面长白色的斑点。

含锌的天然食材:生蚝、扇贝等水产贝类,还有牛肉、香菇、墨鱼、鱿鱼等。

2、馨妈说

很多时候,宝宝不好好吃辅食的原因可能很简单,也许只是没有

新鲜感而已。

宝妈们需要多花些心思,多想些花样,注意辅食的营养搭配,色彩、造型可以丰富、吸睛一些,尽可能的将食物做的色香味俱全,还可以改变烹饪的方式,比如蒸好的肉糕,可以在锅里煎一下,家里有烤箱的,也可以做些烤的食物,比如菜蔬焗饭、肉末芝士焗蛋等等,好吃又营养,做起来还方便。


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