簡單煮一煮,挑食寶寶也愛吃,還能提高抵抗力

寶寶添加輔食以後,吃飯的問題可是媽媽的頭等大事,每一餐都馬虎不得,不但要美味可口,還要注重營養搭配。家裡要是有個不愛吃飯的寶貝,那可真犯愁~

簡單煮一煮,挑食寶寶也愛吃,還能提高抵抗力

有些媽媽對自己的廚藝沒信心,總覺得自己做的不好,寶貝不愛吃。其實寶媽們也不要太著急,挑嘴的娃,幾乎家家有,只要我們注重食材搭配,總有一款會讓我們的小寶貝心服口服,比如今天的這道粥~

簡單煮一煮,挑食寶寶也愛吃,還能提高抵抗力

馨媽今天給大家推薦的寶寶輔食——牡蠣香菇雙米粥。

食材很豐富,用到了小米、胚芽米、香菇、牡蠣和土豆。這款粥馨媽用了兩種米,口感更加有層次,營養也豐富了。牡蠣可以說是食物中的補鋅冠軍了,口感鮮美,搭配香菇和土豆,簡直太香了,寶寶吃了還有益脾胃健康。

沒有比煮粥更簡單了的吧,具體步驟,趕緊往下翻吧!

簡單煮一煮,挑食寶寶也愛吃,還能提高抵抗力

營養小貼士

食材營養價值:

1、小米:小米營養價值很高,而且全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虛久瀉、消化不良和積食腹痛等症。

2、胚芽米:胚芽米蘊含豐富的蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質,且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等,胚芽米比普通大米營養價值更高,能夠促進寶寶的生長髮育,增強免疫力哦。

3、香菇:香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D,味甘,性平。含有豐富的精氨酸和賴氨酸,可健體益智,提高機體免疫功能。

4、牡蠣

:牡蠣,也叫做生蠔,是富含鋅元素的食物之一,除了補鋅的作用,牡蠣中鈣含量也非常高,所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,牡蠣還含有豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用哦。適量給寶寶吃一些牡蠣是很有好處的!

5、土豆:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。還含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便秘。

這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用

餐譜名:牡蠣香菇雙米粥

食材列單

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跟我一起做

簡單煮一煮,挑食寶寶也愛吃,還能提高抵抗力

▲步驟一:將泡發好的香菇去蒂,然後切成碎末,備用

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▲步驟二:將浸泡好的牡蠣幹切碎,備用

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▲步驟三:將準備好的土豆去皮洗淨,切成小丁,備用

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▲步驟四:將洗淨的小米和胚芽米倒入鍋中,加入適量清水,開火熬煮

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▲步驟五:粥米煮開後,將切好的香菇和牡蠣幹倒入鍋中,攪拌均勻

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▲步驟六:煮開後,轉小火繼續熬煮

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▲步驟七:粥米煮好後,將切好的土豆丁倒入鍋中

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▲步驟八:繼續熬煮五分鐘即可

簡單煮一煮,挑食寶寶也愛吃,還能提高抵抗力

▲步驟九:將煮好的粥盛出裝碗

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▲步驟十:鮮美香糯的雙米粥就完成啦,趕緊給寶寶嚐嚐吧~

參考月齡:11月+

製作成功率:90%

重點關照

1、寶寶缺鋅的表現:

a、 食慾不振。吃的東西明顯的減少了,甚至會抗拒吃東西,也可能喜歡亂吃東西。

b、智力發育遲緩。平時反應慢而且學習能力也差,注意力沒辦法集中,坐不住,總愛動來動去。

c、 身體發育遲緩。身體瘦弱矮小。

d、 視力差。更容易出現近視、遠視、散光、弱視等問題。

e、 免疫力差。經常感冒發燒或者是感染炎症。

f、 皮膚受傷不容易癒合,而且經常有口腔潰瘍的症狀,手指更容易有倒刺,指甲上面長白色的斑點。

含鋅的天然食材:生蠔、扇貝等水產貝類,還有牛肉、香菇、墨魚、魷魚等。

2、馨媽說

很多時候,寶寶不好好吃輔食的原因可能很簡單,也許只是沒有

新鮮感而已。

寶媽們需要多花些心思,多想些花樣,注意輔食的營養搭配,色彩、造型可以豐富、吸睛一些,儘可能的將食物做的色香味俱全,還可以改變烹飪的方式,比如蒸好的肉糕,可以在鍋裡煎一下,家裡有烤箱的,也可以做些烤的食物,比如菜蔬焗飯、肉末芝士焗蛋等等,好吃又營養,做起來還方便。


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