湖南金健米業股份有限公司主營業務為優質糧油、新型健康食品和藥品開發、生產、銷售。主要產品為大米、麵粉、麵條、植物油、牛奶、休閒食品。
1、農業種植：公司堅持農、工、科、貿一體化的現代農業產業化經營模式。堅持以糧油食品精深加工為產業發展方向，採取實體經營與資本運營相結合的運作模式，以大米產品為龍頭、面油產品聯動，構築了面向全國的複合式、多渠道的營銷網絡平臺；同時，公司著手打造電商與社區連鎖自有零售終端商業運作平臺，拓展新型經營模式。
2、鄉村振興：我國糧食系統的第一家上市公司,是首批農業產業化國家重點龍頭企業,國家水稻工程優質米示範基地;18年5月16日公告,擬2.17億元投建長沙油脂產業園。
3、乳業：乳製品營收佔3.08%;2017年乳製品產量0.97萬噸。
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