大家思考一個問題：在錢除外的情況下，疫情時期，還有什麼東西能和口罩一樣重要？
消毒水？體溫槍？方便麵？肉？
告訴大家，都不是！
據數據顯示，在疫情期間，超級多的年輕人，第一時間想到的竟然是“螺螄粉”。
怎麼樣，這個答案是不是讓大家大跌眼鏡。
不黑不吹，螺螄粉還真就是當今時代年輕人最愛的食物之一，據新華網報道，柳州螺螄粉的全行業年營業額，已經超過了100億元。
像這樣一個又臭又辣的地方小特產，是怎樣一躍成為國民級網紅食品的呢？這讓其競爭對手痠辣粉都不禁陷入了沉思。
在這裡，咱們就不得不提到一個節目——《舌尖上的中國》。
《舌尖上的中國》自開播以來就廣受好評，特別是年輕的吃貨朋友們，那更是愛得如痴如醉。
所以就在螺螄粉出境後，馬上就有無數的美食博主開始了各種各樣的宣傳，有自己製作的，還有店鋪試吃的，看得觀眾們，那叫一個口水直流。
再加上年輕人的這種獵奇心理，成了螺螄粉爆紅的催化劑。很多人都抱著“又臭又香？我不信！讓我試試！”的獵奇心態去試，結果一試就再也回不了頭了。
於是在這樣一種情況的出現下，市場發生了變化。
曾經一些不賣螺螄粉的粉面館，比如某些地方的武漢熱乾麵、襄陽牛肉麵竟然也賣起了螺螄粉。
結果也真是應了軍哥智慧，和第一合作，你不就是第一了麼。
所以螺螄粉的引入，也給這些粉面館帶來了更多的經濟效益。
除此之外還有一點，非常重要，就是人越來越懶了。
但是此“懶”非彼“懶”，新生代的懶人還是非常有特點的，他們不想泡麵，又懶得叫外賣，不下樓買菜但卻還喜歡做飯。
就在這麼一種矛盾的刺激下，自熱火鍋火了，自熱米飯也火了，當然螺螄粉更火。
大家可以看到，市面上螺螄粉的品牌，已經數不過來了， 有大品牌的，也有雜牌的，感覺只要涉足了食品領域的，他們家都會有一款產品叫做“螺螄粉”。
三隻松鼠螺螄粉
良品鋪子螺螄粉
百草味螺螄粉
看到這裡，大家應該還是會吃驚一下，為什麼連做堅果的都跑來做螺螄粉了？
可見螺螄粉的魅力有多大。
軍哥說：成功取決於你所站的高度和所朝的方向。
其實市面上的螺螄粉真的有啥獨家秘方嗎，乍一看好像還真沒，要不然怎麼人人都能做呢？
但是無論過程如何，只要做出來了，開始售賣了，很多人還是獲得了不錯的收益。微商就是最好的例子，而大家的朋友圈也都是最好的證明，一些聽都沒有聽過的牌子，就因為出於對朋友的信任買下了，結果買回來還真好吃。
所以就這樣，一款人人都可以做出來的爆品出現了。而螺螄粉的爆火也給了大家一個啟示，客戶確實喜歡做選擇，但是當你替他做好選擇，將一個美好的結果呈現在他的面前時，他還是會欣然接受的，就好比螺螄粉大牌子再多，仍然會有人相信你，去購買不知名的小品牌。而你只需要為他提供一個良好的購物體驗即可。
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