留學有問題,直接私信我
說到美食,若是中國要自稱第二,估計也沒幾個國家敢自稱第一。中國美食享譽海內外,擁有大批吃貨粉絲,那魅力,絕對不是蓋的。
如果要來數中國好吃的東西,那真是一件又快樂又痛苦的事情……
(為啥痛苦?因為數不了兩分鐘就餓了…… )
為了標明自己是中國美食的“真愛”,有些吃貨老外甚至專門出了一個關於中國菜的考卷。考卷裡共有10道選擇題,全是關於中國食物的一些小知識。
這考卷的名字還起得特霸氣:
▲“想證明自己是中國美食的粉絲?這10道題答對8道以上,才有資格繼續吃中國菜!” (via buzzfeed)
得,不答對8道以上還要被吊銷“粉絲資格證”了……
那麼,咱們就一起來做下這份考卷……
★ 第一題
以下4箇中,哪個才是中國菜?
▲烏冬;石鍋拌飯;河粉;宮保
烏冬麵是日本的,石鍋拌飯來自韓國,河粉在這裡特指越南河粉。第一題選“宮保雞丁”。
★ 第二題
北京烤鴨的別名是?
▲漆鴨;叉燒;樟茶鴨;火鍋鴨
最先能排除的是“char siu”(對於非嶺南地區的小夥伴來說同樣挺難的 )。“樟茶鴨”是道知名川菜來著!和北京烤鴨沒有關係!
所以正確答案其實是第一個:lacquered duck.
第三題
以下哪種醬料不來自中國?
▲醬油;照燒;海鮮醬;耗油
這道題,缺少在國外生活經歷的小夥伴估計比較難選:沒和這些調料的英文名交道啊!
teriyaki,答案正確~
第四題
以下哪個是傳統的“餛飩”?
這道題還是挺簡單噠!右上是廣式燒麥,右下是煎餃(或者鍋貼),只有左上是標準的餛飩~
第五題
“CHIFA”是道啥菜?
▲中國素菜;日中越泰菜的混合;傳統下飯菜;中國菜和秘魯菜的混合
這題還真有些難了:“CHIFA”到底是個啥?
正確答案是最後一個:“中國菜和秘魯菜的混合”
▲“Chifa”舉例:玉米餅混搭炒飯
第六題
哪種菜很辣?
▲北京菜;廣東菜;四川菜;湖南菜
這題的後兩個選項按理來說都對。川菜和湘菜都以“辣”見長,雖然川菜在海外名氣更大一些,但不意味著湘菜就不辣了啊。但答案是四川菜。
第七題
下面哪個是“點心”?
這一題也算是送分題了。
燒麥腸粉蝦餃糯米雞叉燒包奶黃包……感覺念一遍都餓了。
第八題
炒麵和撈麵的區別是?
▲一個炒一個過水煮;一個加蔬菜一個加肉
這道對於咱中國人來說,同樣是送分題。選第一個無誤。
第九題
傳統的中國湯匙是用什麼做的?
▲木、金銀、陶瓷、塑料
雖然陶瓷因為出口得多而更為海外所知曉,但咱們自己到底用的啥,可不只有陶瓷那麼單一啊。
終於到最後一題啦!
第十題
哪一個是中國版的西蘭花?
這題應該還挺好答的,應該是右下那個花椰菜沒錯了吧?畢竟花椰菜在中國太常見了,咱們也會叫它“西蘭花”,實在是國民級的家常蔬菜了。
結果……答案居然是第一個?
芥藍??
特意查了下,才知道花椰菜這玩意兒還真是個舶來品,原產自地中海一帶,直到19世紀末才傳入中國。
而芥藍則是土生土長的中國蔬菜,原產自廣東。
那麼……你對了幾道呢?
▼點擊【瞭解更多】,快捷匹配國外院校
閱讀更多 鄭州出國留學 的文章