留学有问题,直接私信我
说到美食,若是中国要自称第二,估计也没几个国家敢自称第一。中国美食享誉海内外,拥有大批吃货粉丝,那魅力,绝对不是盖的。
如果要来数中国好吃的东西,那真是一件又快乐又痛苦的事情……
(为啥痛苦?因为数不了两分钟就饿了…… )
为了标明自己是中国美食的“真爱”,有些吃货老外甚至专门出了一个关于中国菜的考卷。考卷里共有10道选择题,全是关于中国食物的一些小知识。
这考卷的名字还起得特霸气:
▲“想证明自己是中国美食的粉丝?这10道题答对8道以上,才有资格继续吃中国菜!” (via buzzfeed)
得,不答对8道以上还要被吊销“粉丝资格证”了……
那么,咱们就一起来做下这份考卷……
★ 第一题
以下4个中,哪个才是中国菜?
▲乌冬;石锅拌饭;河粉;宫保
乌冬面是日本的,石锅拌饭来自韩国,河粉在这里特指越南河粉。第一题选“宫保鸡丁”。
★ 第二题
北京烤鸭的别名是?
▲漆鸭;叉烧;樟茶鸭;火锅鸭
最先能排除的是“char siu”(对于非岭南地区的小伙伴来说同样挺难的 )。“樟茶鸭”是道知名川菜来着!和北京烤鸭没有关系!
所以正确答案其实是第一个:lacquered duck.
第三题
以下哪种酱料不来自中国?
▲酱油;照烧;海鲜酱;耗油
这道题,缺少在国外生活经历的小伙伴估计比较难选:没和这些调料的英文名交道啊!
teriyaki,答案正确~
第四题
以下哪个是传统的“馄饨”?
这道题还是挺简单哒!右上是广式烧麦,右下是煎饺(或者锅贴),只有左上是标准的馄饨~
第五题
“CHIFA”是道啥菜?
▲中国素菜;日中越泰菜的混合;传统下饭菜;中国菜和秘鲁菜的混合
这题还真有些难了:“CHIFA”到底是个啥?
正确答案是最后一个:“中国菜和秘鲁菜的混合”
▲“Chifa”举例:玉米饼混搭炒饭
第六题
哪种菜很辣?
▲北京菜;广东菜;四川菜;湖南菜
这题的后两个选项按理来说都对。川菜和湘菜都以“辣”见长,虽然川菜在海外名气更大一些,但不意味着湘菜就不辣了啊。但答案是四川菜。
第七题
下面哪个是“点心”?
这一题也算是送分题了。
烧麦肠粉虾饺糯米鸡叉烧包奶黄包……感觉念一遍都饿了。
第八题
炒面和捞面的区别是?
▲一个炒一个过水煮;一个加蔬菜一个加肉
这道对于咱中国人来说,同样是送分题。选第一个无误。
第九题
传统的中国汤匙是用什么做的?
▲木、金银、陶瓷、塑料
虽然陶瓷因为出口得多而更为海外所知晓,但咱们自己到底用的啥,可不只有陶瓷那么单一啊。
终于到最后一题啦!
第十题
哪一个是中国版的西兰花?
这题应该还挺好答的,应该是右下那个花椰菜没错了吧?毕竟花椰菜在中国太常见了,咱们也会叫它“西兰花”,实在是国民级的家常蔬菜了。
结果……答案居然是第一个?
芥蓝??
特意查了下,才知道花椰菜这玩意儿还真是个舶来品,原产自地中海一带,直到19世纪末才传入中国。
而芥蓝则是土生土长的中国蔬菜,原产自广东。
那么……你对了几道呢?
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