关于中国美食,老外出了这10道超难的题!我竟只答对一半?

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说到美食,若是中国要自称第二,估计也没几个国家敢自称第一。中国美食享誉海内外,拥有大批吃货粉丝,那魅力,绝对不是盖的。


如果要来数中国好吃的东西,那真是一件又快乐又痛苦的事情……


(为啥痛苦?因为数不了两分钟就饿了…… )


关于中国美食,老外出了这10道超难的题!我竟只答对一半?


为了标明自己是中国美食的“真爱”,有些吃货老外甚至专门出了一个关于中国菜的考卷。考卷里共有10道选择题,全是关于中国食物的一些小知识。


这考卷的名字还起得特霸气:


关于中国美食,老外出了这10道超难的题!我竟只答对一半?

▲“想证明自己是中国美食的粉丝?这10道题答对8道以上,才有资格继续吃中国菜!” (via buzzfeed)


得,不答对8道以上还要被吊销“粉丝资格证”了……


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那么,咱们就一起来做下这份考卷……


★ 第一题


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以下4个中,哪个才是中国菜?


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▲乌冬;石锅拌饭;河粉;宫保


乌冬面是日本的,石锅拌饭来自韩国,河粉在这里特指越南河粉。第一题选“宫保鸡丁”。


★ 第二题


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北京烤鸭的别名是?


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▲漆鸭;叉烧;樟茶鸭;火锅鸭


最先能排除的是“char siu”(对于非岭南地区的小伙伴来说同样挺难的 )。“樟茶鸭”是道知名川菜来着!和北京烤鸭没有关系!


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所以正确答案其实是第一个:lacquered duck.


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第三题


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以下哪种酱料不来自中国?


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▲酱油;照烧;海鲜酱;耗油


这道题,缺少在国外生活经历的小伙伴估计比较难选:没和这些调料的英文名交道啊!


teriyaki,答案正确~


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第四题


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以下哪个是传统的“馄饨”?


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这道题还是挺简单哒!右上是广式烧麦,右下是煎饺(或者锅贴),只有左上是标准的馄饨~


第五题


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“CHIFA”是道啥菜?

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▲中国素菜;日中越泰菜的混合;传统下饭菜;中国菜和秘鲁菜的混合


这题还真有些难了:“CHIFA”到底是个啥?


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正确答案是最后一个:“中国菜和秘鲁菜的混合”


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▲“Chifa”举例:玉米饼混搭炒饭


第六题


哪种菜很辣?


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▲北京菜;广东菜;四川菜;湖南菜


这题的后两个选项按理来说都对。川菜和湘菜都以“辣”见长,虽然川菜在海外名气更大一些,但不意味着湘菜就不辣了啊。但答案是四川菜。


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第七题


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下面哪个是“点心”?


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这一题也算是送分题了。


烧麦肠粉虾饺糯米鸡叉烧包奶黄包……感觉念一遍都饿了。


第八题


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炒面和捞面的区别是?


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▲一个炒一个过水煮;一个加蔬菜一个加肉


这道对于咱中国人来说,同样是送分题。选第一个无误。


第九题


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传统的中国汤匙是用什么做的?


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▲木、金银、陶瓷、塑料


虽然陶瓷因为出口得多而更为海外所知晓,但咱们自己到底用的啥,可不只有陶瓷那么单一啊。


终于到最后一题啦!


第十题


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哪一个是中国版的西兰花?


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这题应该还挺好答的,应该是右下那个花椰菜没错了吧?毕竟花椰菜在中国太常见了,咱们也会叫它“西兰花”,实在是国民级的家常蔬菜了。


结果……答案居然是第一个?


芥蓝??


特意查了下,才知道花椰菜这玩意儿还真是个舶来品,原产自地中海一带,直到19世纪末才传入中国。


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而芥蓝则是土生土长的中国蔬菜,原产自广东。


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那么……你对了几道呢?


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