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大蒜春季管理正當時。大蒜噴施時添加適量的醋和糖不僅能殺菌，而且能增加葉綠素，提高大蒜品。大蒜噴施葉面肥，用磷酸二氫鉀，吡唑醚菌酯，蕓薹素，食醋，紅糖等復兌噴施，增產效果十分明顯。我是中國大蒜之鄉一山東金鄉的一個地地道道的蒜農。全縣種植大蒜60多萬畝。朝天椒50多萬畝。主要種種植模式是大蒜套種朝天椒。
金色鄉村辣椒種植
首先聲明我是大山原生態農業，我們的農作物都是原生態、健康、無公害、沒有一家的東西上量，家家戶戶都有，也就說說我們的種植，我婆媳媽在一個土角角中了一點，用的獨蒜，蒜苗很粗很大，他種下去了後潑了農家糞，然後鋪了一層稻穀樁樁（沒有稻穀樁樁的穀草或者雜草乾的也行）發芽瞭然後就撒了草木灰的農家肥。她的蒜目前扯起來直徑大概5釐米，是獨蒜哈。僅供參考。
津城小魚兒
大蒜高產噴糖噴醋，這個說法我還是第一次聽說。在我們這邊大蒜種植的過程中，根本就沒有噴過這些東西。我覺得這應該是一個偏方吧，因為最近網上確實出過一些說法，說給農作物噴施糖和醋溶液能夠增產。
給綠色植物噴食醋溶液，食醋中含有豐富的營養物質，比如含有的乳酸、氨基酸、醛類化合物等化合物，這些物質能夠被植物直接吸收，含有的醋酸能有一定的殺蟲防蟲作用；
給農作物噴施糖溶液，它的原理是為農作物直接補充葡萄糖，葡萄糖能夠被植物直接吸收。但是我認為這個噴糖溶液是不科學的，特別是使用白糖，白糖為多糖，噴施以後是不能夠被植物直接吸收的，甚至可能會引發病原菌的寄生。
想要大蒜增產，還是要使用科學的方法。雖然說白醋有一定的增產效果，但是它的營養物質含量卻不是很充足，不能滿足大蒜生長的需求。大蒜的生長過程對營養元素的需求量是非常大的，蒜農需要在施肥方面下足功夫。
在施用基肥時，使用配方為三個17的硫酸鉀型複合肥50公斤搭配腐熟雞糞50-100公斤，用藥水平高的地區，還可以再搭配一些菌劑。
返青以後進行三次追肥。返青期可以追施20到25公斤的尿素促進返青；抽蒜薹前一週左右追施高鉀複合肥20公斤，促進出薹，促使果實膨大；在抽完蒜薹後，依然要進行追肥，這個時期沒有蒜薹的影響，養分可以大量供給蒜頭膨大，每畝地可以追是20到25公斤高鉀複合肥。
同時葉面營養補充不能忽略。在大蒜生長期，選擇2到3個時期，噴施磷酸二氫鉀、蕓薹素內酯或者其他的中微量元素葉面肥，提高大蒜的長勢，增加其抗逆性，更有利於大蒜產量的提高！以上就是我的一些看法，歡迎大家繼續討論！
植保小貼士
最近很多的網友都在關注著一些蔬菜噴醋和糖能高產的議論，也許是筆者的孤陋寡聞，反正我們這裡在蔬菜上面是沒有農民利用醋和糖達到高產效果的，更沒有在大蒜上面噴灑醋和糖的。
如果說大蒜噴灑糖我們這裡是有，但是那是技術人員要求在噴灑磷酸二氫鉀、蕓薹素內酯的時候，可以加入適量的白糖，可以起到葉面肥在大蒜葉片上的附著能力，提高葉面肥的利用率，因為大蒜的葉片表層有一層蠟質，葉面肥很難長時間保留在葉片上面，也許它的增產效果應該在這裡。但是需要提醒的是，加入的白糖一定不能過多，很容易引起蒜蛆的滋生。
其實要想達到大蒜的高產，還是建議在農業技術人員在指導下，合理的使用噴灑葉面肥，目前在大蒜上面經常使用的葉面肥有傳統的磷酸二氫鉀，尤其是在大蒜的後期噴灑，能夠起到明顯的增產效果，還有就是從植物當中提取的含有蕓薹素內酯的葉面肥，也能起到增強大蒜抗病能力，同時配入一些殺菌劑，能夠起到預防葉枯病、紫斑病、鏽病的目的。
鄉里鄉韻
我是地地道道的老農民，我們這裡也種植大蒜，但從來沒聽說過大蒜高產要噴醋和糖。我們的種植方法是：施足底肥(少量煮熟的大豆十複合肥料十菌肥)，耕地，選擇優質均勻的蒜種，澆水，覆蓋地膜，再加上合理的管理，就能種出優質高產的大蒜。至於您說的噴醋和糖，還真沒嘗試過。我想這可能是做糖醋蒜所需要的材料吧。
山東聊城西瓜
新鮮大蒜製作糖蒜最是爽口，開胃。
1、3斤新鮮蒜去除老皮，保留最裡面的那層皮。洗乾淨之後倒入清水沒過大蒜，加入50克鹽，泡24小時左右，泡好之後撈出瀝水。
2、無油的鍋中倒入700克白醋，300克香醋，500克白糖，150克清水，20粒左右花椒，1粒八角，燒開之後晾涼。
3、瀝乾水分的大蒜裝入罐中，倒入冷卻好的糖醋汁，汁水剛好沒過大蒜。
這樣放置20天左右就可以吃了。
哎喲媽媽
沒聽說過大蒜高產噴醋和糖的，但是醃製糖醋蒜需要糖和醋。
糖醋蒜中糖醋蒜三種的比例是7：1：7。
風大迷人眼
您好！不知道您這個問題是怎麼來的，想表達什麼。我是地地道道的老農民，我們這裡也種植大蒜，但從來沒聽說過大蒜高產要噴醋和糖。我們的種植方法是：施足底肥(少量煮熟的大豆十複合肥料十菌肥)，耕地，選擇優質均勻的蒜種，澆水，覆蓋地膜，再加上合理的管理，就能種出優質高產的大蒜。至於您說的噴醋和糖，還真沒嘗試過。我想這可能是做糖醋蒜所需要的材料吧。
