心靜的笑
這種說法是正確的，想學西點的話就應該去學校，因為學校，其實是相對來說對人比較專業的，我們經常說一句話，就是專業的事情交給專業的人來做，實際上這種說法是對的，而且是非常有道理的。
我們不可能去跟著師傅去學，因為跟著師傅，其實你很多時候都是在幹活，而沒有真正的去把自己的心思放在學技術上。
如果你有時間的話，真的建議你去學校學，因為在學校裡你交了錢之後，你買的就是服務，買的就是教育，這樣的話你可能會學得更好一點。
所以最終還是一句話，專業的事情交給專業的人來做。
北大百福堂
如果你是初學者，然後需要學習這個技能來開店，或者做外賣銷售什麼的來維持生活的話，你必須去學校學習，你自己提到的節省時間，又有技術，這個是對的。但是你必須找到好的學校，不然浪費時間金錢。如果你是在做這方面的工作，比如在麵包店上班的，可以自己先試著想店裡的師傅請教，邊工作邊學習，大大減少不必要的支出，但是這樣學習有可能時間會慢些，全靠自己的學習能力。這個看自己怎麼衡量。
火柴與淇淇
還是挺贊同的。西點行業現在很火，網上的各種配方很多，但是真正做的很專業很好吃的一般都是科班出身。西點對各種用料的配比其實很講究，但各種配比只有經驗老道的師傅才懂，所以要麼去學校學習正規手法，要麼找個手法老練的師傅拜師學藝，自己學我覺得不是很可取。
成都生活小能手
不贊同
Beck
不贊同！！原因私信告訴你！
分享到:
