心静的笑
这种说法是正确的，想学西点的话就应该去学校，因为学校，其实是相对来说对人比较专业的，我们经常说一句话，就是专业的事情交给专业的人来做，实际上这种说法是对的，而且是非常有道理的。
我们不可能去跟着师傅去学，因为跟着师傅，其实你很多时候都是在干活，而没有真正的去把自己的心思放在学技术上。
如果你有时间的话，真的建议你去学校学，因为在学校里你交了钱之后，你买的就是服务，买的就是教育，这样的话你可能会学得更好一点。
所以最终还是一句话，专业的事情交给专业的人来做。
北大百福堂
如果你是初学者，然后需要学习这个技能来开店，或者做外卖销售什么的来维持生活的话，你必须去学校学习，你自己提到的节省时间，又有技术，这个是对的。但是你必须找到好的学校，不然浪费时间金钱。如果你是在做这方面的工作，比如在面包店上班的，可以自己先试着想店里的师傅请教，边工作边学习，大大减少不必要的支出，但是这样学习有可能时间会慢些，全靠自己的学习能力。这个看自己怎么衡量。
火柴与淇淇
还是挺赞同的。西点行业现在很火，网上的各种配方很多，但是真正做的很专业很好吃的一般都是科班出身。西点对各种用料的配比其实很讲究，但各种配比只有经验老道的师傅才懂，所以要么去学校学习正规手法，要么找个手法老练的师傅拜师学艺，自己学我觉得不是很可取。
成都生活小能手
不赞同
Beck
不赞同！！原因私信告诉你！
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