西鄉縣位於陝西省南部，北依秦嶺，南屏巴山，平均氣溫14.4℃，無霜期254天，年降水量1000mm左右，屬北亞熱帶季風氣候，栽培中國櫻桃歷史已200餘年，所產櫻桃以其個大、肉厚、皮薄、色紅而享譽省內外。
筆者總結了適應當地氣候條件的中國櫻桃栽培管理技術，介紹如下，供生產者參考。
1科學建園
1.1園址選擇：中國櫻桃屬於薔薇科落葉果樹，適宜在黃河流域及長江流域溫暖而潤溼氣候環境下栽培。建園時應選擇土壤肥沃疏鬆、土層深厚、排灌條件良好、責勻值為6.0到7.5的沙壤土。重粘土不適宜種植櫻桃。中國櫻桃不耐貯運，應在交通方便的地方建園。
1.2栽植
中國櫻桃枝條生根能力強，多用優良的株系扦插繁殖，少量繁殖苗木時可用分株或壓條法。也可用嫁接繁殖。肥水條件好的平地，可採用再形整形，按株行距1mx3m進行密植曰若採用叢狀形或開心形整形，可按株行距2到3mx3到4m栽植。一般分為秋季和春季兩個時期栽植。在冬季寒冷、乾旱、多風的地區宜春栽，春栽應在苗木發芽前進行。在冬季溫暖的地方以秋栽成活率較高。櫻桃栽植方法有挖穴栽植和起壟栽植兩種。淤挖穴栽植。山地果園以及平地沙壤土地塊，採用挖穴栽植。按照株行距測定好栽植點，挖長寬各1m、深60到80cm的定植穴。每穴將40到50kg腐熟農家肥與坑土混勻全部填入穴中，再依苗木根系大小挖小穴栽植。於起壟栽植。土質粘重的平地和容易積水的低窪地要起壟栽植，以利排水防澇。按行距施入腐熟農家肥，起壟，壟寬80到100cm，壟高30到40cm。然後按株距將苗木定植於壟中央。栽苗後立即澆水，水滲入後覆土封穴，覆蓋地膜。定幹，高度50到60cm，用動物油、油漆、石蠟等塗抹剪口。
2土肥水管理
幼樹定植後，採取深翻改土、中耕除草、果園套種、果園覆草等措施培肥地力。基肥。3年以下的幼樹，每667m²混合施入腐熟農家肥1500到2000kg或商品有機肥300kg、尿素5kg、過磷酸鈣40kg。4到6年生初果期的櫻桃樹，每667m²混合施入腐熟農家肥2500kg或商品有機肥350kg，過磷酸鈣50kg、尿素6kg、硫酸鉀5kg，硼砂和硫酸亞鐵各2kg。7年生以後的盛果期樹，每667m²混合施入腐熟農家肥3000kg或商品有機肥400kg、尿素10kg、過磷酸鈣50kg、硫酸鉀5kg，硼肥和硫酸亞鐵各3kg。追
肥。按前促後控，少量勤施的原則，3到7月每月施肥1次，每次株施以氮肥為主的複合肥0.10到0.15kg，第2年施肥量比上年增加50％到100％。初果期樹分別於花期和採果後10天內各追肥1次。花期每667m²混合施入尿素15kg、硫酸鉀25kg。採果後10天內施入尿素15kg和硫酸鉀15kg，並深鋤澆水，以後控制旺長不再施肥。盛果期樹開花期每667m²施尿素11到12kg、硫酸鉀6到8kg。果實膨大期施尿素12kg、硫酸鉀8kg。採果後，施尿素8kg、硫酸鉀4kg。適時澆水。中國櫻桃對水分要求敏感，既不抗旱，也不耐澇，要加強水分管理。在櫻桃年管理週期內，澆好花前水、硬核水、採後水、基肥水和越冬水。櫻桃不耐澇，在建園和生產中，應特別注意地塊的排水條件，避免澇害。
3整形修剪
3.1樹形：中國櫻桃乾性不強、分枝多，多采用開心形、叢狀形和再形3種樹形。淤開心形。樹體無中心幹，主幹高30到40cm，3到4個主枝，開張角度30到40°，每個主枝上留有2到3個側枝，向外側伸展，開張角度70到80°，主枝和側枝上再培養大小不同的結果枝組，樹高控制在3m左右，樹冠呈扁2形或2形。於叢形。無主幹或主幹極矮，從近地面處培養5到6個斜生主枝，向四周開張延伸生長，每個主枝上有3到4個側枝。結果枝著生在主、側枝上。主枝衰老後，利用萌櫱更新。此樹形的枝幹角度較開張，成形快，結果早，但樹冠內部易鬱閉。Y形。此樹形南北行向，每株兩個主枝對稱向行間延伸。通風透光好，成花結果容易，適宜密植，管理方便，果實質量好。整形期間需要設支撐架固定綁縛。
3.2修剪
幼齡樹以擴大樹冠，培養骨幹主枝為主。樹體萌芽前進行輕剪。夏剪採取緩放、摘心、打頂、扭梢、拉枝等措施，開張骨幹枝角度，擴大樹冠，促進早結果。初結果樹通過開張骨幹枝角度，擴大樹冠，培養健壯的結果枝組，疏除過密枝，緩放中庸枝，完成目標樹形的培養，促進早產、豐產。盛果期樹修剪要注重結果枝組的回縮更新，控制樹高，改善樹冠通風透光條件，防止結果部位外移，維持樹勢中庸，延長盛果期年限。
4花果管理
淤預防霜凍。加強果園土肥水管理，增強樹勢曰萌芽前果園灌水和樹體噴水，延遲萌芽開花時間；在晚霜到來之前，堆草燻煙驅寒。於花期噴肥。噴施0.3％尿素加0.3％硼砂加600倍磷酸二氫鉀，可顯著提高坐果率。盂疏花疏果。在花蕾期和生理落果後，疏除弱小、發育不良的花蕾及幼果，每個花束狀果枝上留4到6個果實，提高品質。榆防止和減輕裂果。可架設遮雨帳篷，保持相對穩定的土壤溼度，防止和減輕裂果。果實成熟後及時採收。
5病蟲害防治
5.1病害防治：流膠病防治。避免在粘性土壤建園，增施有機肥料，防止旱、澇、凍害，強壯樹勢，提高樹體抗性；樹幹塗白，預防日灼；加強病蟲害防治，特別是蛀幹害蟲的防治曰修剪注意減少傷口，避免機械損傷曰對已發病的枝幹及時、徹底刮治，傷口用生石灰10份、石硫合劑1份、食鹽2份、植物油0.3份加水調製成的保護劑塗抹。膏藥病防治。及時開溝排水，保持園內通風透光曰刮除菌膜集中燒燬，並在病部塗抹5到6月藻石硫合劑；在高溫多雨、病害多發的夏秋季，可噴50％退菌特可溼性粉劑800倍液或70％甲基託布津可溼性粉劑1000倍液防治。
5.2害蟲防治
桃紅頸天牛防治。6月上中旬成蟲孵化前，在枝上噴抹塗白劑，以防成蟲產卵。成蟲孵化期6月下旬至7月中旬中午多靜伏在樹幹上，可進行人工捕殺。在幼蟲危害期，當發現有鮮糞排出蛀孔時，用鐵絲鉤出蛀孔中蟲糞，用小棉球蘸80％敵敵畏乳劑200倍液，堵塞在蛀孔中，再用調好的黃泥封口燻殺幼蟲。桑白蚧防治。冬季進行抹、刷蟲體，或刮除樹皮上越冬的蟲體，並用粘土、柴油乳劑塗抹樹幹柴油1份垣細粘土1份垣水2份，混合而成，粘殺蟲體。萌芽前噴灑50倍液機油乳劑或5毅月藻石硫合劑，防治越冬雌成蟲。在各代初孵若蟲尚未形成介殼以前5月中旬、7月中旬、怨月中旬，噴40％殺撲磷乳油1000倍液，間隔20天再噴1次即可有效防治。櫻桃癭瘤頭蚜防治。櫻桃樹開花前，全樹噴施2.5％魚藤酮乳油750倍液，殺滅越冬蟲卵效果好。櫻桃謝花後一週，越冬蟲卵開始孵化，尚未形成蟲癭時，噴施3％天然除蟲菊素微膠囊懸浮劑1000到1500倍液或2.5％魚藤酮乳油400到500倍液進行防治。
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