小伙吃牛肉面，吃出发“绿光”的牛肉，营养师：遇到了良心老板了
说到牛肉的话，大家都是特别的熟悉的，因为在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃牛肉的，而且牛肉在吃起来的时候，不仅口感特别的好，营养价值也是特别的高的，并且牛肉里边含有的脂肪特别的少，在减肥的时候我们也是可以吃上一些牛肉来补充一些营养的。不过我们也都知道，牛肉的价格相比于其他的肉类来说，价格也会更高一些，所以在平时的生活中，人们也并不是会经常吃牛肉的，但是如果在外面吃饭的话，有很多的人也都是会去吃牛肉面的。
虽然说牛肉面里边的牛肉只有几块，但是我们在平时吃的那些牛肉面价格也并不是特别的贵，一般情况下，10块钱左右就可以吃到一份牛肉面了，而里边的牛肉可能也是有四五块左右，而且牛肉面的汤也是用牛肉熬煮出来的，在合起来的时候味道也是特别的棒的，并且营养也是不错的。但是就有这样一位小伙在吃牛肉面的时候竟然吃出了“发绿光”的牛肉，小伙以为自己吃到的是假牛肉，就把自己吃到的发光的牛肉拍下来发到了网上，但是没想到营养师却说：遇到了良心老板了。那么为什么营养师会这样说呢？
相信有很多的人在小的时候，在吃酒席的时候也都是会吃到过这样的牛肉的，但是在我们小的时候知道的那些食物也都是真材实料，几乎没有什么污染的，所以人们也都是放心的把这些肉给吃掉了，但是现在食品安全的问题还是比较严重的，所以在碰到了这种情况的时候，小伙也是非常的担心的，担心自己吃到的牛肉是变质的牛肉。
可是营养学家却说，这样的牛肉并不是变质的牛肉，而是真材实料的牛肉，因为牛肉的纤维是比较的粗的，在卤制的过程中，牛肉的纤维也是会被破坏掉的，所以在卤制好以后，在吃的时候，因为光线的反射，就会出现这样的情况了，而如果我们换个角度的话，可能这个绿光就又消失不见了，因此在吃的时候也是完全不用担心的，而如果发现了这样的情况的话，也说明你吃的是真的牛肉，并不是假牛肉，因此是可以放心吃的。
但是在吃牛肉的时候也要注意，并不是所有绿色的牛肉都是可以吃的，在吃牛肉的时候，如果发现换个角度绿光消失的话，这样的牛肉是可以食用的，但是如果发现无论怎样换角度，绿光都不消失，甚至在光线特别暗的地方绿光都没有消失的话，这样的牛肉就不建议使用了，因为这样的牛肉很有可能是变质，发出绿光的牛肉。而且在吃这样的牛肉的时候，也是可以用手搓一下，如果绿颜色能够搓下来的话，这样的牛肉就确实是变质的牛肉了，就赶紧扔掉，不要再吃了。
总之现在食品安全的问题还是让人比较的担心的，我们在吃牛肉的时候还是要多加注意的，那么在吃牛肉的时候你有没有碰见过这样的情况呢？对此，你有其他的了解吗？如果你还有其他的一些了解或者有其他的一些看法的话，也欢迎大家在评论区留言分享给我们哦。如果喜欢小编的文章的话，就点个关注吧，小编会不定时的大家分享关于美食的那些事哦。
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