维生素是我们人体内，非常重要的营养元素，它虽然不像糖和蛋白质那样，给身体提供充足的能量。但是，维生素能够参与许多重要物质的合成，没有它们的参与，身体的很多代谢，就不能够得以正常运转。所以，在平时的生活中，大家也要注意去补充维生素，尤其是B类的维生素，因为这个家族的维生素，所涉及的范围非常广泛。其实，很多食物含有的B类维生素，大家不妨多去摄入这几类食物，了解这些常识，让补充维生素不再那么难。
1.小米
大家在平时看电视剧的时候，会发现这种小米，多是以西北地区多见，其实这种小米，虽然产量没有大米那么丰盛，但是它含有的维生素B，包括微量元素等，都是非常丰富的，一般来说，小米中含有的钙磷等微量元素很丰富，同时还有维生素B1、维生素B12等，所以大家在平时，不仅可以用小米来煮粥，而且还可以帮助补充身体所需营养，可谓是既美味，又营养。
2.花菜
也就是大家熟知的西兰花，这种花菜不仅外观很美，其实含有的维生素种类，也是非常广泛的，一方面含有B类维生素，另一方面含有C类维生素，这两类维生素的含量，几乎满足了人体所需的百分之八十的维生素含量。所以，大家平时在食用西兰花的时候，可以减少对其过度的加工，以免破坏了维生素的结构，影响其丰富的营养价值。
3.鸡蛋
虽然是蛋类产品，但是它含有的蛋白质、维生素，也是非常丰富的，无论是老人，还是小孩儿，鸡蛋绝对可以作为日常的营养品，既可以做成蛋花儿，又可以制成煎蛋，总而言之，鸡蛋不仅可以满足大家所需的基本能量，而且还能够满足多方面的维生素需求，可谓是一蛋多用，价值不菲。
除了上述几类食物之外，大家在平时生活中，还应该多摄入蔬菜和水果类食物，因为这些食物中，含有的维生素量，同样是非常丰富的，不仅如此，如果大家能够做到每天都摄入一些，那么身体就不会存在缺乏维生素，更不会因为维生素而导致营养不良。
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