繼07年普洱茶“崩盤”後,下一次危機是否始於山頭信任危機?

___葛某某


我認為會出現信任危機,但不會達到07那麼慘。

一 07年普洱茶太瘋狂。無數的資本湧進普洱行業擊鼓傳花,市場上對這種茶葉可以拿來投資是聞所未聞,嗅到了商機。本來一個良好的普洱轉化功能,被人一直吹捧成無價之寶。誰是最後一個接盤俠終於在07年出現,大量資本選擇撤退。這時候的普洱茶已經不再是茶,而是能炒作的期貨。人們已經不需要了解你購買的是什麼普洱茶,只需要知道明年價值多少就開始投資。這是其一,07瘋狂程度遠遠超過人們對古樹的熱情,因為炒作期貨是有暴利的。

二 07崩盤的原因是多方面的,也包括雲南地區的茶商茶農的瘋狂。已經到了只要是餅磚坨就能賣掉的地步,於是四川貴州一帶大量茶葉進入雲南壓制成餅出售,造成品質嚴重下滑,因為大多數人對普洱茶瞭解的少之又少。

名山的信任危機一直存在,但是情況不是惡化而是逐步緩解。

一 各大名山如老班章冰島景邁山等,都對進入茶區的車輛人員進行盤查,嚴禁外地鮮葉進入核心產區,已保證名山核心產地的純料。並且雲南基建力度相當大,昆明作為省會主賣場,普洱西雙版納瀾滄這樣的茶區都建了機場,只要你願意出門,是能買到正宗名山普洱的。

二 07年是整個普洱市場的瘋狂,而名山只是少部分價格的瘋狂。拋開天價茶王當做廣告,除開個別產量極低的冰島曼松等價格離譜,就算老班章古樹也只是剛剛上萬,其他九成以上的名山價格並不離譜。三四百的古樹普洱茶雲南也是隨處可見,名氣大如景邁山古樹也差不多一千兩千每公斤。你別忘記還有大樹,還有生態茶更低的價格填補市場,廣大茶民是可以選擇的,而07是別無選擇。有選擇意味著會給古樹銷量分流,不要以為古樹少到可憐,雲南有很多地方千年萬畝古茶園隨誇張了點但也基本符合事實。

那麼也就是說雲南普洱會滯銷,這也是事實。那麼雲南茶商茶農會相近一切辦法做好銷售做好信任度,他們大多不壓餅直接賣毛茶就是為了取得買家的信任度。

三 每個山頭稍微有點名氣,會經常村組召開大會。協商如何銷售協商如何保護茶園保護自己的權利。春天一過,不忙的賺到錢的茶農都會組織到各地參觀學習以及參加展覽會,他們已經走向正規。他們會走出來讓更多的人看見他們瞭解他們,信任他們。

四 最不可忽略的一個因素,隨著經濟的好轉,越來越多的茶商茶農開始選擇互聯網進行銷售,越來越多的買家也通過互聯網學習到各種知識自身有了辨識度,足不出戶也一樣能買到正宗的茶葉。

五 隨著政府企業得重視,名山頭產品會逐漸做到一餅一個防偽標識。5g的到來,應該是新科技的用武之地,到底會有什麼樣的改進,讓買賣更加暢通,我們拭目以待。


阿三說茶


我覺得有波動但不會出現2007年茶災的境況。首先來說一下會有波動。無論是2007年的大茶災還是2014年波動,還是最近可能出現的市場困局,甚至未來國有林也會出現的價格波折,核心問題就是由品質所表現的價值與價格的不匹配 。

首先2007年,其本身用臺地茶來替代古人一直以來大小樹混採的品質下降帶來的價值與大廠莊家刻意利用普洱茶金融屬性進行惡意炒作的價格飆升之間的巨大泡沫而出現行業毀滅性。

其次2014的價格波動,我認為是二三線山頭古樹到了價值與價格最大背離點而出現的調整,一邊是這些古樹的價值在價格的誘惑下過度採摘帶來品質下降的價值量降低,與日益上漲的價格之間產生巨大的泡沫鴻溝而激烈波動。但這波價格波動只是二三線山頭古樹茶的價格理性迴歸,而一線山頭在當時仍處於價值紅利期或者泡沫不嚴重期,雖然也受一定影響,但後期快速企穩而再次出現新高,如冰島班章。

最後,是當前可能出現的價格波折,會以一類山頭茶出現價值持續下降與價格持續上升可能帶來價格激烈的波動,主要會體現在原料的在高價位滯銷。

所以幾次價格的波動都是茶質所體現下降價值與不斷上漲價格之間的矛盾。目前這種矛盾不尖銳甚至還有價值紅利的是國有林古樹。

再說說為什麼不會是2007年這種大茶災,原因是:

首先,古樹市場的體量不是普洱茶的主流市場,它只佔市場的3~5%,它影響不了整個市場。

其次,正因為它屬於量少,屬於高端小眾市場,所以每年古樹大多已分佈在終端消費者手中,處於產業鏈中間的生產商、批發商等環節比較少,消費者核心還是消費收藏送禮等,根本很少用於交易,沒有交易哪來泡沫,只是他買貴了而已。

再其次,矛盾開始緩解。上游的原料供應者已經意識到品質下降的不可持續,開始採取保質措施,比如老班章已經採取不採秋茶措施,政府嚴格執行治理雙違,減少加工廠,減少中游對上游原料需求減少。

最後,古樹茶是結構性問題,它不是像2007年帶來全行業問題。古樹茶如果有泡沫也是在原料端,中間沒有市場炒作,只是加工商採取成本加成的方式進行銷售,只要上游原料價格降下來,品質保持或提升,到一定水平,需求就會出現,達到供需平衡。當前,茶農不缺錢(撐段時間沒問題),中間商少庫存(不會出現市場恐慌),消費者不交易(都是真愛,真實需求),這樣的格局不會出現泡沫式破滅後非理性下跌,它會合理調整。茶農只要茶賣不出去,就會降價,一有降價覺得合理了,下游消費者就會有需求,會達到平衡。

而國有林還有紅利,今年薄荷塘哆依樹天門山都還漲價,就是這個原因,真實需求存在。

還要說明的,好多人在誇大經濟下行帶來的影響,在這裡說明的是2015年的去產能和去年開始金融去槓桿都已完成了,貨幣又開始鬆了。另外還需要說的,在一個6%多的經濟增長速度的經濟增長體,有人說在消費降級,你有點經濟學常識不?


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