隨著當前疫情防控取得階段性勝利，餐飲服務行業逐步恢復正常秩序。為優化就餐方式，阻斷病毒細菌在餐桌上的傳播，我縣推行“公筷公勺”，倡導共建文明餐桌。
景泰縣市場監督管理局副局長 李永生 疫情防控轉為以外防輸入為主後，我們積極號召餐飲服務單位，在做好防控機構到位、員工排查到位、環境消毒到位、來賓體溫檢測到位等疫情防控“四個到位”的前提下，全面安全有序復工復產。
走進景泰賓館餐飲樓，環境乾淨整潔，在醒目位置，張貼著“公筷公勺”宣傳海報。包廂餐桌上，每個座位前都擺放有黑白兩種筷子和勺子，提醒消費者使用公筷公勺，文明就餐。
景泰賓館餐廳經理 周慧琴 景泰賓館現在已經進入營業狀態，雖然我們客流量不大，但是每位進店的客人，我們都會嚴格量體溫，包廂裡面用餐，兩個客人之間是一米的間距，每個客人也配了公勺公筷，筷子的區分就是白色筷子和黑色筷子，我們餐具的消毒是餐餐嚴格消毒。
後廚在餐飲業中佔有很重要的地位，只有食堂從業人員首先做好個人防護，從源頭保證餐飲的安全，才能保證就餐者的衛生健康安全。
景泰賓館廚師長 陳恆立 我們主要做以下工作，做好員工的自查工作，做好每天廚房的消毒工作，做好食品原料的索票索證工作。
餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。推行“公筷公勺”，有利於實現疫情的科學防控，引導居民養成文明就餐習慣，以餐桌小文明帶動社會大文明，從而進一步提升城市整體文明程度。（融媒體記者 俞成榮）
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