隨著疫情防控形式的好轉和各行業復工復產的有序推進，根據南陽市疫情防控指揮部要求，目前，全市已有9000餘家餐飲單位恢復營業，復產率50%。
3月24日，記者在位於濱河路的湘西小館看到，該店已恢復堂食。上午11點多，陸續有顧客前來就餐，餐廳內工作人員耐心地為每一位顧客測量體溫、掃碼登記，並引導顧客間隔就坐。
記者觀察到，餐廳內的桌椅佈局、堂食的容客量和以前相比有了一些變化。每把椅子都張貼了提醒標識，要求用餐者間距1米，餐桌上備有專門的提醒牌，並放置了公筷、公勺。湘西小館濱河路店總經理計鵬介紹：“門把手、地毯等公用設施，我們做到一客一用一消毒，總的上客人數不能超過店內總餐位數的60%。如果消費者掃描健康碼時出現黃碼或紅碼我們會第一時間向社區彙報。”
疫情發生以來，南陽市絕大多數餐飲行業處於停業狀態，巨大的房租、人工、食材的成本讓餐飲行業舉步維艱。為及時引導餐飲行業有序復工，南陽市市場監管局簡化復工手續、細化防控工作標準。南陽市市場監管局宛城區食品監督所副所長康磊：“之前復工需要員工三項健康證明、社區證明、街道辦事處審批、遞交承諾書，3月11日之後程序簡化，只用遞交承諾書，防控物資到位就可以復工。如果堂食要進行登記掃碼，店裡原先容客量是一百人，現在要減半，需要保持一米距離，桌餐大型餐飲需要配公筷、公勺。”
人間煙火味，最撫市民心。隨著全市餐飲行業的有序復工，城市的煙火氣息逐漸濃郁，但確保用餐安全仍是餐飲行業和市場監管部門的第一要務。南陽市市場監管局餐飲食品安全監督管理科科長仝凱表示：“市場監管部門將加大網格巡查頻次，緊密聯繫轄區街道辦事處聯防聯控，實時掌握轄區復營業餐飲服務單位的底數以及疫情防控和食品安全動態。全面清查餐飲服務單位貯存的食品及原料，嚴查餐飲服務單位使用不合格食品原料及不落實索證索票和進貨查驗記錄制度等各類違法違規行為。監督其人員健康管理、場所消毒管理以及加工經營規範管理等方面持續做好各項防控措施。”
（南陽廣電融媒記者 郭睿）
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