杯子蛋糕做法，水果奶油分次加，口感丰富还好看
蛋糕是很好吃一种甜品吧，除了生日蛋糕之外还有各种蛋糕杯，这种杯子蛋糕也是很受欢迎的。因为这样的蛋糕分量比较少，不会造成浪费，一个人吃一杯小蛋糕刚好合适。这种杯子蛋糕就可以自己在家做，不一定非要花钱去买，而且还可以自己挑选水果搭配，味道也是很好的，做法也不难。
【菜名】杯子蛋糕
【配料】蛋糕底，打发好的奶油，水果
【烹饪步骤】
1、在做杯子蛋糕之前要先将所有的食材都备齐，这样做起来会更加的方便。既然是叫做杯子蛋糕，所以要先准备好一个杯子，那种玻璃杯也可以，这样的玻璃杯是透明的，做好之后，在外面就可以看到里面的蛋糕，所以看起来会更加的有食欲。
2、蛋糕可以直接用现成的，买一块蛋糕回来就可以了，先切一块蛋糕下来铺在杯子的底部。这里的蛋糕仅仅是大蛋糕下面的一部分，并不是奶油的部分，这个时候还不需要用到奶油。
3、蛋糕可以铺厚一点，其实蛋糕吃起来也很好吃。蛋糕铺入杯底之后，接下来是要将适量的奶油挤进去，但是奶油不用挤的太多了，大概挤上一层奶油就可以了，因为奶油挤多了吃起来会觉得油腻。
4、奶油挤好之后，接着是在奶油上面铺一层水果，这个水果也是随意搭配的，主要是看自己的口味，自己喜欢吃哪些水果。比如将草莓洗干净之后，去蒂然后切成块放进去，现在也正好是吃草莓的时候，关键草莓颜色好看，放在里面显得会更加有食欲，点缀的效果是很好的。
5、除了草莓之外还可以添加黄桃，蓝莓等水果，这样营养就会更足，当然要是喜欢吃其他的水果也可以更换，这个没有特别的限制。水果铺好之后再铺一层蛋糕，然后就是按照这样的顺序，将整个杯子都铺满。
6、这样一杯好吃的蛋糕就做好了，是不是很简单，其实不仅仅是做法很简单，就是所使用的食材也是相当的简单，都是平时常见的。这样的杯子蛋糕可以当作是小甜点，比如在下午茶的时候吃，做好之后携带也是很方便，但是要注意保质期，尤其是气温高的时候，做好之后要尽快的吃掉哦。
【烹饪贴士】
1、这样的杯子蛋糕可以选择玻璃杯，因为玻璃杯是透明的，做好的蛋糕从杯子的外面就可以看到，这样看起来也是更加的有食欲。
2、其次里面的水果当然是要选择新鲜的，包括奶油也是现做的。
【图片来源】米粒爱奇异果
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